Aunque la inflación bajó ligeramente en julio de 2023, con un +4,3% interanual, según el INSEE, los precios de los alimentos subieron un 13,4%. En un país marcado por las fluctuaciones económicas y las diferencias regionales ,una inmersión en las cifras deinflación y precios revela una realidad compleja y heterogénea.
El análisis del mapa del índice de precios al consumo por departamentos, elaborado por France Info y NielsenIQ, revela notables disparidades en todo el país, lo que plantea interrogantes sobre las diferencias de precios y el coste de la vida por departamentos. La Vendée destaca como el departamento con las compras menos caras, en marcado contraste con los parisinos, que son los que más gastan en sus compras diarias. Esta disparidad forma parte de un patrón recurrente: el eje París-Lyon-Marsella y el sureste son más caros que la media nacional, mientras que los departamentos del oeste siguen siendo mucho más asequibles.
Estas diferencias de precios se explican en parte por el elevado coste de los locales y los servicios públicos en las grandes ciudades, que aumenta la presión sobre los consumidores. En las regiones alpinas, es la complejidad de las vías de transporte la que repercute en los precios, con gastos de gasolina y de entrega más elevados debido a los recorridos más tortuosos de los transportistas.