Troncos de Navidad 2016 de Carette

Por Caroline de Sortiraparis · Publicado el 5 de diciembre de 2016 a las 13:58
Maison Carette ha reunido una magnífica colección de troncos de Navidad para que disfrutes de estas fiestas 2016.

Rubí, esmeralda, ónice... Este año, Frédéric Tessier, Jefe Pastelero de la Maison Carette, se ha inspirado en las piedras preciosas para crear sus troncos y vacherins festivos 2016.

Tronco deónice
Bavaroise de chocolate negro, crema de caramelo de avellana, crujiente de almendra, avellana y trigo sarraceno, galleta de mousse de chocolate.

Bûche 2016 Carette - OnyxBûche 2016 Carette - OnyxBûche 2016 Carette - OnyxBûche 2016 Carette - Onyx
Precio: de 4 a 6 personas 39 euros / de 6 a 8 personas 59 euros / de 8 a 10 personas 79 euros

Bûche Rubis
Crema de mascarpone de vainilla y azahar, discos de frutos rojos, hojas de marfil, galleta vienesa.

Bûche 2016 Carette - RubisBûche 2016 Carette - RubisBûche 2016 Carette - RubisBûche 2016 Carette - Rubis
Precio: de 4 a 6 personas 39 euros / de 6 a 8 personas 59 euros / de 8 a 10 personas 79 euros

Tronco de esmeralda
pistacho catalán, bavaroise de chocolate con leche, mora confitada, galleta de pistacho con chips de sésamo tostado.

Bûche 2016 Carette - EmeraudeBûche 2016 Carette - EmeraudeBûche 2016 Carette - EmeraudeBûche 2016 Carette - Emeraude
Precios: 4 a 6 personas 39 € / 6 a 8 personas 59 € / 8 a 10 personas 79

Carette también ofrece dos troncos de Navidad:

Bûche glacée Topaze
Sorbete de mango, sorbete de frambuesa, helado de vainilla y jengibre, dacquoise de almendra y avellana, nata montada de vainilla.

Bûche 2016 Carette - Glacée TopazeBûche 2016 Carette - Glacée TopazeBûche 2016 Carette - Glacée TopazeBûche 2016 Carette - Glacée Topaze
Precio: de 4 a 6 personas 39 euros / de 6 a 8 personas 59 euros

Tronco de helado Opale
Helado de chocolate, sorbete de flor de laurel, parfait de praliné, galleta de chocolate suave.

Bûche 2016 Carette - Glacée OpaleBûche 2016 Carette - Glacée OpaleBûche 2016 Carette - Glacée OpaleBûche 2016 Carette - Glacée Opale
Precios: de 4 a 6 personas 39 euros / de 6 a 8 personas 59 euros

Por último, descubra nuestra colección de vacherins:

VacherinSaphir
Helado de chocolate, helado de praliné, nueces caramelizadas, merengue ligero, nata montada de vainilla.

Bûche 2016 Carette - SaphirBûche 2016 Carette - SaphirBûche 2016 Carette - SaphirBûche 2016 Carette - Saphir
Precio: de 4 a 6 personas 39 euros / de 6 a 8 personas 59 euros

Vacherin Améthyste
Sorbete de pera, helado de vainilla, grosella negra confitada, nata montada de vainilla, merengue ligero.

Bûche 2016 Carette - AméBûche 2016 Carette - AméBûche 2016 Carette - AméBûche 2016 Carette - Amé
Precios: de 4 a 6 personas 39 euros / de 6 a 8 personas 59 euros

Y no se olvide de los Tradicionales Troncos:
MAR RON: Galleta de avellana, mousse y chips de castaña, merengue ligero, nata montada a la vainilla.

CHOCOLATE: Galleta de chocolate troceada con cacao, nata caribeña.

Precios: de 4 a 6 personas 39 euros / de 6 a 8 personas 59 euros

Información práctica:
Troncos deNavidad 2016 de Carette
Disponible durante todo el mes de diciembre de 2016
Maison Carette

Información práctica

Fechas y horario de apertura
De 2 de diciembre de 2016 a 26 de diciembre de 2016

× Horario aproximado: para confirmar el horario, póngase en contacto con el establecimiento.

    Ubicación

    4, Place du Trocadéro
    75116 Paris 16

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