¿Se lo perdió el año pasado? Ahora es el momento de resarcirse, ya que la Brasserie Auteuil vuelve a renovarse para un invierno más agradable gracias a su terraza de invierno climatizada, en funcionamiento desde el 27 de noviembre de 2024 hasta mediados de febrero de 2025.
¿El objetivo? Transportarle a la montaña sin tener que salir de la capital (¡no está mal para el bolsillo!). Mantas de piel para abrigarse, cojines de punto para acurrucarse, árboles de Navidad decorados con mil colores, guirnaldas de luces para ambientar... ¡no hay duda de que las fiestas se acercan!
En la carta, la Brasserie Auteuil calienta a los gourmets jóvenes y mayores con susplatos típicos de invierno, entre los que destaca la inevitable fondue de queso en todas sus formas, preparada con DOP Beaufort, DOP Comté y vino blanco, acompañada de un buen pan de granja.
Para los estetas, esta misma fondue de queso también está disponible en versión trufada, con una crema veraniega de setas trufadas, para acompañar con cócteles en colaboración con Adriatico. Y para otros sabores transalpinos, se puede optar por la pizza raclette de queso, con speck y raclette ahumada, con su compota de cebolla; el combo definitivo entre dos platos reconfortantes, en definitiva.
La temática se extiende incluso al postre, ¡con una fondue de chocolate!
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Fechas y horario de apertura
Desde el 27 de noviembre de 2024
Ubicación
Brasserie Auteuil
78 Rue d'Auteuil
75116 Paris 16
Información sobre accesibilidad
Acceda a
M°10 - Puerta de Auteuil
Sitio web oficial
www.auteuil-brasserie.com
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