Troncos de Navidad 2020 en Le Lautrec

Se acerca laNavidad 2020. Grandes y pequeños se apresuran a abrir sus regalos, y los más golosos esperan con especial impaciencia el tronco de Navidad .

Fundada en 1994 en Auvernia por Élisabeth y Claude Déat, La Maison Le Lautrec, chocolatería recientemente instalada en París, propone para la Navidad de 2020 una exquisita selección de troncos de Navidad.

Todos están elaborados con ingredientes frescos, de temporada, ecológicos y de buena procedencia: harina de Combrailles, mantequilla de Isigny y nata de Normandía DOP, avellanas de Piamonte IGP, almendras de Valencia, pistachos de Sicilia y flor de sal de la isla de Ré.

• El tronco de cereza con pistacho

Un viaje a Sicilia con pistachos cultivados a los pies del Etna, que dan a este postre un toque crujiente y crocante. Se combinan con una suave crema de Isigny DOP y una cereza confitada.

Precio: 28,90 euros para 6 - 8 personas

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• Tronco de coco pasión

Una combinación de frutas exóticas y crujientes almendras de Valencia. Una creación afrutada y colorida para calentar su mesa navideña.

Composición: Coco & Pasión Masa quebrada, crema de almendra de coco, crujiente de soufflé de coco, crema de coco, fruta de la pasión confitada y galleta de macarrón.
Precio: 28,90 € 6 - 8 personas

• Tronco de avellana con chocolate

Composición: masa quebrada de chocolate Fleur de sel, crema de chocolate con almendras y avellanas, praliné hojaldrado crujiente de almendras y avellanas, mousse de chocolate negro grand cru peruano ecológico, praliné escurrido y galleta de macarrón.
Precio: 28,90€ 6 - 8 personas

Y a ti, ¿cuál te apetece?