Troncos de Navidad 2020 de KL Pâtisserie

En KL Pâtisserie, el pastelero Kévin Lacote propone a los gourmets una selección de troncos de Navidad para las fiestas de 2020.

De chocolate y pera o de vainilla, de castañas y arándanos para los amantes de los sabores originales... Es sencillo, ¡seguro que encuentra lo que busca!

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• Los troncos Gasparine y Vaniline

Bûche Gasparine: Mousse de chocolate, pera confitada, galleta de chocolate, galleta de vainilla, crujiente de avellana, gelatina de cacao, esfera de praliné de avellana. Precio: 4/5 personas: 42 euros, 6/8 personas: 64 euros

Bûche Vaniline: Ganache de vainilla, gelatina de praliné de nuez, crujiente de flor de sal, galleta de vainilla, galleta de nuez, esfera de praliné de nuez. Precio: 4/5 personas: 42 euros, 6/8 personas: 64 euros

Tenga en cuenta que para estos dos troncos, la esfera superior se retira antes de cortar el tronco y ¡se puede reservar para disfrutarla con el café!

• El tronco de Brimbelle

Tronco Brimbelle: ganache de castañas, arándanos confitados, galleta de castañas, galleta de harina de castañas, crema ligera de castañas. Precio: 4/5 personas 40 euros, 6/8 personas 58 euros

Entonces, ¿cuál le apetece?