Si aún no ha descubierto el 99 Haussmann, un restaurante situado a los pies del Hôtel Bowmann, en un bello edificio histórico de piedra franca, el día de San Valentín es el momento perfecto para hacerlo.
El Chef Grégory Cohen ha creado un menú gourmet para deleitar a su ser amado.
Menú de San Valentín
140 €/persona
Cóctel "M"
Caviar aéreo
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Tartar de atún, fruta de la pasión
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Vieiras y trufas, espuma de remolacha
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Corazón de Black Angus sobre gratinado de macarrones y jus
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Amor de azúcar sobre hielo
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Tú y yo en chocolate
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Fechas y horario de apertura
El 14 de febrero de 2019
Ubicación
99 Haussmann
99 Boulevard Haussmann
75008 Paris 8
Acceda a
San Agustín
Tarifas
€140