See on täiesti uus kulinaarne kontseptsioon, mida saab proovida Palais Royali linnaosas: lusikatäis omatehtud jäätist, mis on õrnalt praetud fritüüris. Café Isaka, 1. arrondissementis, on koht, kus seda teha: nende omatehtud jäätiste ja sorbettidega on teil soojemate ilmade saabudes valikuid küllaga.