Evok Hotels Collection'i kontsern(Nolinski Paris, Brasserie Réjane, Restaurant du Palais Royal) avalikustas oma perekonna uusima liikme:Hôtel Brach. Pariisi 16. linnaosas asuv hotell, mille ruumid on täielikult Philippe Starcki poolt välja mõeldud ja uuesti leiutatud, on kogu linna kõneainet pakkuv.
Niipea, kui sisenete, olete üllatunud. Lobby puudub, ainult väike laud, mis suunab külalised õigesse suunda. Paremal on restoran ja teisel pool on liftid, mis viivad tubadesse ja fuajeesse. Jah, fuajee on 1. korrusel ja sellel on oma põhjus... terrass, kus on mugavad tugitoolid ja isegi lauatennise laud!
Olgem ausad, Brachi 52 tuba Pariisi katustel ei ole kuigi avarad, kuid need on geniaalsed, heledad ja neid täiendab ainulaadne sisustus üsna eklektilises stiilis, milles on kombineeritud aborigeenide kujud, fotod, maalid ja raamatud lugemiseks.
Philippe Starck on kombineerinud nahka, puitu ja kangaid, et muuta toad kookoniteks, millest ei taha lahkuda. Suitsuklaasist vannitoad, mis on samuti 9Confidentieli stiil.
Le Brach pakub ka 7 sviiti, millel kõigil on puiduga ääristatud terrassid koos Norra vanniga, vaated linna katustele ja mõnel isegi vaade Eiffeli tornile! Meid võlus Suzanne'i sviit, 115 m², üks magamistuba king-size-voodiga, teine queen-size-voodiga, maagiline vannituba, suur terrass koos norra vanniga ja elutuba, mida me kõik tahaksime kodus omada...
Sviitide külalistel on ka eelisõigus pääseda linnaaiale katusel, kus nad saavad nautida kokteili, grillimisel valmistatud sööki või vaadata, kuidas köögiviljad aias rahulikult kasvavad. Noh, unistuste elu maksab 4000 eurot öö, meie oleme rahul 500-eurose superior-toaga öö eest, tänu fuajee ja ühise terrassi mugavusele.
160-kohaline restoran pakub tervislikku, tasakaalustatud, hooajalist ja ennekõike maitsvat Vahemere kööki, mille tooted on valitud parimatelt tootjatelt. Ja miks mitte lõpetada õhtusöök hotelli kokteilibaaris?
Baarimeeskond on otsustanud töötada värskete toodetega: minutiliste maitseainete, mörsis purustatud vürtside, külmalt ekstraheeritud mahlade ja omatehtud siirupite abil, et pakkuda külalistele originaalset menüüd.
Ka magusahambaid ei jäeta kõrvale, sestBrach'i hotelli südames asuvas patisserie's, mis on tõeline naabruskonna butiik, töötab peakondiiter Yann Brys, kes on 2011. aastal Meilleur Ouvrier de France'i tiitli pälvinud. Yann Brys pakub nii traditsioonilisi magustoite kui ka originaalseid, värvilisi loomingut, mis täiendavad soolaseid roogasid.
Ideaalne aadress oma järgmise õhtu veetmiseks Pariisis?
Koht
Brach Hôtel Paris
39 Rue de la Pompe
75116 Paris 16
Ametlik sait
brachparis.com
