Te juba teadsite Popine'i neapoliitsed pitsad, sealhulgas traditsiooniline margherita vaid 5 euro eest tööpäeviti lõunaajal, kuid nüüd oodake, kuni avastate nende kokteilid! Selleks pöörduge Aimerisse, uhiuusse kokteilibaarisse, mille sama lõbusate tegijate seltskond avas Popine Ménilmontant 'ist vaid kiviviske kaugusel.
Siseruumides on lõdvestunud atmosfäär ja hea heli, või väljas, suurel terrassil, kust avaneb vaade boulevardile, kus on palju meelelahutust.
Kui soovite proovida, midaExperimental Groupe'i koolitatud baarmenid Aimeril on varrukast võtta, alustage kahe pika joogiga: Tu vuo' fa l'Americano (11 eurot), mis on kergelt mõru ja sisaldab kohvi, Campari ja šerri noote, ning Amandier (10 eurot), mis on valmistatud Cachaça, röstitud ananassi magusaks lisamiseks, Espelette'i tšillipipra ja sidruniga.
Järgmisena Un Indien à Belleville (12 eurot), mis sisaldab viina, porgandit, India vürtse ja munavalget mousse'i jaoks, eriti aromaatne kokteil, mis meile väga meeldis; ja õrnem Coquine (11 eurot), mis sisaldab Armagnac blanche'i, rabarberit, maasikakurki ja kuiva vermutit.
Martine en Grèce'i kokteil (10 eurot) tundub esmapilgul üsna klassikaline, viina, kurgi, piparmündi ja tilliga, kuid osutub originaalsemaks, kui tundub, sest üllatavalt on kasutatud Mastiha likööri, Kreeka looduslikku vaiku ja kergelt happelist vadakut.
Aimer pakub oma jookide kõrvale ka lühikest suupistete menüüd: oliivid, omatehtud houmous, burrata, röstitud lillkapsas ja Gascogne'i musta pudingi empanadad rahuldavad kindlasti iga isu, kui te ei soovi paar sammu eemal Popine'i pitsat süüa!
Koht
Armastav Pariis
116 Bd de Ménilmontant
75020 Paris 20
Ametlik sait
www.instagram.com
