Võimalik, et olete juba külastanud Menier Chocolate Factory'd Heritage Days'i ajal. See mitu aastat mahajäetud objekt, mis oli aastatel 1996-2020 Nestlé France'i peakorter, on tõusmas tuhast ja meelitab tõenäoliselt suurt rahvahulka.
Noisielis (Seine-et-Marne) asuv endine Menier' šokolaadivabrik, 19. sajandi arhitektuuriline pärl, saab tänu Linkcity juhitud ambitsioonikale ümberehitusprojektile uue elu. Aastaks 2028 saab sellest neli aastat tühjana seisnud ikoonilisest hoonest 560 kodu, luksushotelli ja spaa rajamisega gastronoomiale, heaolule ja turismile pühendatud kompleks Cité du goût. See ümberkujundamine kuulutab uut ajastut kohas, kus kunagi domineeris šokolaaditootmine.
1825. aastal asutatud Menier'i šokolaadivabrik oli kunagi maailma suurim šokolaaditehas, mis oli innovatiivsete protsessidega tööstusharu teerajaja. Aastakümnete jooksul muutusid ajaloolised hooned siiski kaasaegseks tootmiseks sobimatuks, mis viis 1990. aastatel tehase täielikule sulgemisele. Kuni 2020. aastani Nestlé'i peakontorina tegutsenud šokolaadivabrik läbib nüüd metamorfoosi, et saada ruumiks, mis on pühendatud nautimisele ja heaolule. Projekti käigus säilitatakse ajaloolised fassaadid, sealhulgas kuulus kakaopuu mosaiikfassaad.
Projekti keskmes on 3500 m² suurune spaa, mida haldab Itaalia kontsern QC Terme, mis on tuntud oma tipptasemel tervisekeskuste poolest. Spaa rajatakse endisesse kondiitritehasesse, mis on Marne'i jõe kaldal asuv maamärk. Selles ainulaadses ruumis on saunad, aurusaunad, massaažiruumid ja talveaed. Suur uuendus on aga katusel asuvad basseinid, kust avaneb panoraamvaade ümbritsevatele ajaloolistele mälestistele, näiteks Moulin Saulnier'ile, mis on tööstusarhitektuuri sümboliks.
Cité du goût ei piirdu ainult spaaga. Ühes ajaloolises hoones, "katedraalis", ehitatakse neljatärnihotell, mida täiendavad mitmekesised restoranid ja üliõpilasmaja. Elamud jagunevad muinsuskaitsealuste hoonete ja uute ehitiste vahel. See ulatuslik projekt hõlmab ka vaba aja veetmise ja turismirajatisi, muutes ala tõeliseks kultuuriliseks ja gastronoomiliseks sihtkohaks.
Ümberehitus on osa ambitsioonikast ökoloogilisest lähenemisviisist, mille raames paigaldatakse geotermiline küttevõrk, et vähendada süsinikdioksiidi heitkoguseid. Samuti on kavas võtta meetmeid kohaliku eluslooduse kaitseks, näiteks paigaldada pesakastid. See projekt mitte ainult ei säilita erakordset tööstuspärandit, vaid ka taastab seda, avades selle linnale ja luues turismiatraktsiooni.
Noisielis valmistub endine Menier' šokolaadivabrik avama uut peatükki oma ajaloos, kus šokolaadikunst annab teed heaolu ja gastronoomia kunstile. See on üks Ile-de-France'i piirkonna suurprojektidest , mida me ei jõua ära oodata, et lähiaastatel avastada.
Soovitatav vanus
Kõigi jaoks
