Jõulupalgid 2017 Vincent Guerlais poolt

Šokolaadikunstnik Vincent Guerlais korraldas oma uute magusate loomingu degusteerimise PariisiHôtel Castille 'is asuvas kaunis salongis .

Sel aastal on andekas käsitööšokolaadimeister välja pakkunud 5 värvilist ja maitsvat jõulupuud eri maitsetega, mis kindlasti meelitavad teie maitseelamusi söögi lõpus.

Kõigepealt on meie lemmik, Bûche Catania, mille maitsvad ja kerged Bronte pistaatsia mousse'i kreem ja vanilje ganache on suurepäraselt segatud Mauritiuselt pärit Muscavado-suhkrus röstitud Morello kirssidega.

Kakaosõltlased ei suuda vastu panna šokolaaditootja Bûche Absolu'le. Tumeda šokolaadikreemi ja tumeda šokolaadiga ganache'i koos mahlaka soolatud võikaramelliga, teie maitseelamused paluvad rohkem!

• Loe ka
• Vihje 4.-10. novembri 2024. aasta nädalaks Pariisis: tasuta või odavad väljasõidud
• Mida teha Pariisis ja Ile-de-France'i piirkonnas novembris 2024? Meie parimad näpunäited ja ideed väljasõiduks

Puuviljasõbrad valivad Bûche Héritage'i, mis sisaldab siledat vaarikakreemi, kreemjas Madagaskari šokolaadi, vaarikakonfiti Sancho marjadega ja kakaoubade puru.

Vürtsikate maitsete austajatele soovitame Inzecca logi, mis on valmistatud Mentoni sidrunikoore mousse'i, Gianduja kreemi, Mentoni sidrunikonfiti ja laimimadeleine-küpsisega.

• Bûche Catania (kirssidega kaunistatud): Bronte pistaatsia mousse, vanilje ganache, pannil küpsetatud morellokirsid koos Mauritiuse muscovado-suhkruga.
  
  
• Angelys log (pirnidekoratsioon) : Röstitud pirnid meega, krõbedad karamelliseeritud pekaanipähklid, sile piimašokolaadikreem ja pehme küpsis (piparkoogi stiilis, kuid ilma vürtsideta).
  
  
• Bûche Absolu (kaunistus) : Tume šokolaadikreem, tume šokolaad ja soolatud võikaramell ganache.
  
  
• Héritage log (vaarikadekoratsioon) : Pehme vaarikakreem, kreemjas šokolaad Madagaskarilt, vaarikakonfit Sancho marjadega ja kakaoubade krõbe.
  
  
• Inzecca logi (sidrunitega kaunistatud): Mentoni sidrunikoore mousse, Gianduja-kreem, Mentoni sidrunikonfit ja laimimadeleine-küpsis.

Ainuke kärbes on see, et Pariisis ei ole veel ühtegi Vincent Guerlais' butiiki... Nii et peate pühade ajal olema Nantes'is... Kuid me oleme kindlad, et need, kellel on magusaisu, on valmis sõitma kilomeetreid, et nautida ühte Vincent Guerlais' signatuurpalkidest!

Praktiline info:
Vincent Guerlais' 2017. aasta jõulupalgid
Saadaval 15.-31. detsembrini 2017
Boutiques Vincent Guerlais, Nantes
Hinnad: 25 eurot 4 inimesele / 24 eurot 6 inimesele / 42 eurot 8 inimesele.