Kõrval
Communiqué Sponsorisé · Avaldatud 12. detsember 2024 kell 16.18
Sukeldu piduliku hooaja maagilisse maailma Paris Marriott Champs Elysées Hotel'is. Sel aastal pakub 5-tärni hotell täiesti uut pidulikku programmi: kaks rafineeritud brunch'i jõuludeks ja aastavahetuseks ning rikkalik õhtusöök aastavahetuse tähistamiseks.
-
Jõulubrunch - 25. detsember 2024
Alustage oma jõule piduliku brunchiga meie restoranis, mis asub mainekal Champs-Elysées' avenüül, elegantses atmosfääris.
Pidulike brunchide puhul lisavad hotelli kokad tavapärasele pühapäevasele buffetile sümboolseid pidulikke roogasid. Hooajalised toidud on esikohal, pakkudes pidulikku kulinaarset elamust.
Selle gurmeepeo kavas on valik üritusi ja rafineeritud roogasid, mis maitsevad teie maitsemeeli.
Alustuseks laske end võrgutada suurejoonelisest kulinaarsest animatsioonist: pasta minutiline keetmine, mida sublimeerib selle serveerimine heldelt sulava parmesani rattaga.
Kuumad toidud, mida serveeritakse pajaroogades :
- Röstitud kappan, delikaatselt täidetud kastanitega, serveeritud aromaatse morellikastmega.
- Röstitud kartulid musta küüslauguga, krõbedad ja suus sulavad.
- Navarrin de la mer šampanjakastmega.
- Tsiviidivõiga glasuuritud juurviljad, mis ühendavad pehmuse ja peenuse.
Külma puhvetit nautida :
- Kodune foie gras marmor, mida täiendab küdoonia chutney.
- Kammkarpide terriin või kuulus "terrine des copains".
- Angus'i veiseliha wrap Niçois'i maitseainetega.
- Suitsulõhega täidetud kotlett.
- Kreemjas kastanisupp krõbeda peekoniga.
- Gurmee- ja loomingulised salatid:
- Läätsed, lõhe, vanaõunad, kastanid, koriander ja granaatõun.
- Périgourdine: pardi rind, pugulad, foie gras ja konserveeritud tomatid.
- Maguskartul, veriapelsin ja röstitud pekaanipähklid.
- Endiivia, kammkarbid, mango ja chorizo.
- Hapukas lillkapsas, vähk ja viinamarjad.
- Kinoa, krabiliha, greipfruud ja kalamarja.
Magusate maiustuste jaoks:
- Traditsiooniline panettone ja elegantsed palgid.
- Lõhnavad piparkoogid, kodune kuum šokolaad ja pehmed kringlid.
- Kanditud tsitrusviljad ja šokolaaditrühvlid, mis annavad õrna lõppakna.
Kulinaarne kogemus, kus iga maitse räägib oma loo.
Hind: 119 eurot inimese kohta koos klaasi šampanjaga.
L apsed (vanuses 3-12 aastat): 50% allahindlus.Toimumiskoht: 70 avenue des Champs-Elysées, Pariis - Alates 12.30.
Broneeringuid saab teha internetis või telefonil +33.1.53.93.55.00.
-
Aastavahetuse õhtusöök - 31. detsember 2024
Tehke oma uusaastaõhtu eriliseks kuuekäigulise õhtusöögiga , mida saadab duo, millele järgneb muusikaõhtu koos DJ-ga.
Menüü:
- Aperitiiv: Oyster revisited.
- Eelroog: kammkarbonaadi karpaccio, mangokompvek, kastanipassionikreem, kaaviar.
- Pearoog: sarapuupähkli-kooritud vasikaliha, pastinaagid, vürtsikas džoos.
- Juust: Valik küpsetatud juustusid.
- Eel-dessert: Mascarpone-jäätis, tsitrusviljakonfir, juustu espuma.
- Magustoit: Pistaatsia- ja kannatuslilleõhtu.
Hind: 189 eurot inimese kohtaAtmosfäär: Live duetid restoranis, millele järgneb DJ-set hotellis.Toimumiskoht: 70 avenue des Champs-Elysées, Pariis - Alates 19.00.
Broneeringuid saab teha internetis või telefonil +33.1.53.93.55.00.
-
Uusaasta brunch - 01. jaanuar 2025
Alustage aastat parimal võimalikul viisil suurepärase brunchiga Paris Marriott Champs Elysees'i hotellis. Piduliku brunchi puhul lisanduvad igal pühapäeval pakutavale buffetile hotelli kokkade poolt kokku pandud sümboolsed pidulikud toidud. Tüüpilised hooajalised toidud on esikohal, pakkudes pidulikku kulinaarset elamust.
Menüüs ::
Selle gastronoomilise elamuse alustuseks pakutakse teile peeneid animatsioone: mini-trühvliravioole, mida serveeritakse heldes parmesani juusturattas ja mille juurde serveeritakse kreemjas seenekastmes.
Kuumad toidud, mida saab nautida pajaroogades:
- Tsitrusviljadega õrnalt marineeritud skampi, mida serveeritakse Savora'ga vürtsitatud avokaadotartariga.
- Grillitud vasikalihapraad, mis on kaetud vastupandamatu trühvlijuga.
- Taaskorratud blanquette, mis sisaldab rohelisi köögivilju ja seeni.
- Roosa merikogerfilee, mis on peenelt maitsestatud lõhemaiguga beurre blanc'iga.
- Kurkumariisi, mis annab veidi vürtsikat kuumust.
Külm buffet, rikkalik maitse:
- Marmorine kodune pardivorstihane, mida täiendab lagritsaga maitsestatud küdoonia tšutney.
- Kammkarbonaadi karpaccio vaniljevinaigrette'i ja granaatõunapärlitega.
- Talvine aeglane salat, mis ühendab suitsutatud forelli värskuse apelsini- ja greibinootidega.
- Gourmet lambalihasalat, confit-piima, suitsutatud pardirinna ja foie gras'ga.
- Uuesti leiutatud Caesar tempura krevettide ja kalmaari tindiga.
- Pollacki ja jõevähkide tartar, mida täiustavad lutsumari ja litsaga delikaatselt magustatud ponzu-kaste.
Magusad maiuspalad, mis lõpetavad pidu:
- Kohustuslik panettone ja Yule logid.
- Maitsvad piparkoogid ja lohutav kodune kuum šokolaad.
- Pehmed kringlid, suhkrustatud tsitruselised kerjused ja šokolaaditrühvlid, mis annavad maitsva lõpu söögile.
Hind: 119 eurot inimese kohta koos klaasi šampanjaga.
L apsed (vanuses 3-12 aastat): 50% allahindlus.Toimumiskoht: 70 avenue des Champs-Elysées, Pariis - Alates 12.30.
Broneeringuid saab teha internetis või telefonil +33.1.53.93.55.00.
Hellitage ennast maagiliste hetkedega maailma kauneima aleviku südames. Broneerige oma laudad nüüd unustamatuteks pidustusteks Paris Marriott Champs Elysées'i hotellis!
