Il Carpaccio Royal Monceaussa Alessandra Del faveron ja Oliver Pirasin toimittama Il Carpaccio Royal Monceaussa.
Royal Monceaun kuuluisa italialainen ravintola Il Carpaccio on palannut, ja ruorissa on uusi kaksikko: Michelin-tähdellä palkitut kokit Alessandra Del favero ja Oliver Piras.
Il Carpaccio, Pariisin Royal Monceau Raffles Paris -hotellissa sijaitseva ikoninen pariisilaisravintola, on kruunattu maailman parhaaksi italialaiseksi ravintolaksi Top 50 Italy 2024 -julkaisussa.
Pariisin Royal Monceau Raffles -palatsissa sijaitseva italialainen gourmet-ravintola Il Carpaccio on juuri avannut ovensa uudelleen kahden uuden lahjakkaan kokin johdolla. Michelin-tähdellä palkittu kaksikko Alessandra Del Favero ja Oliver Piras ottavat Il Carpaccion keittiöt haltuunsa.