Lähdemme Saint-Cyr l'Écoleen Yvelinesiin, Versaillesin portille, tarkemmin sanottuna La Ménagerie du Roihin, tutustumaan tähän uuteen brasserieen, jonka keittiössä toimii nyt vuoden 2024 Ranskan hampurilaismestari Anthony Pautrat. Mennään herkuttelemaan!