Miksi et lähtisi pois totutulta tieltä ja löytäisi uutta suklaatehdasta pääsiäisenä? Ja kun kerran olemme siinä, miksi emme valitsisi jotainomaperäistä ? Miten olisi pääsiäissaukot? Se on yksi William Artiguen luomuksista, joita tarjotaan pääsiäisenä 2024, joka palaa 31. maaliskuuta.
William Artigue valmistaa työpajassaan perinteisistä praliinituotteista ja pehmeästä karamellista syötäviä taideteoksia, jotka uhmaavat tavallista. Hänen suuret, kivimäiset munansa ovat oodi makeanhimolle, ja saukot, tämän suklaakauden todelliset tähdet, ilahduttavat varmasti niin nuoria kuin vanhojakin. Olivatpa ne sitten nukkuvia saukonpoikasia, leikkisiä saukkoja tai suojelevia saukkoemoja, jokainen luomus on kutsu sukeltaa makean maailmaan. Rehellisesti sanottuna olimme vähällä halailla suklaata...
Yhteistyö kuvanveistäjä Virginie Dahmanen kanssa herättää suklaasaukot henkiin ja antaa jokaiselle teokselle taiteellisen ja henkilökohtaisen ulottuvuuden. Tumman suklaan ystävät rakastavat 70-prosenttista Peru-Sao Tomé -sekoitusta, kun taas hemmottelijat rakastavat 40-prosenttista Madagaskarin maitosuklaata, joka on kauniisti pyöristetty karamellin ja vaniljan vivahteilla.
William Artiguen poikkeuksellisen asiantuntemuksen symboliksi muodostuneet pienet praline-munat ovat kermaisen rakenteen ja aitojen makujen juhlaa, ja raaka-aineiden valintaan on kiinnitetty erityistä huomiota. Näitä herkkuja on saatavana neljänä praliinina, joista kolme on talon tunnuksia ja yksi on ennennäkemätön, ja ne tarjoavat makumatkan, joka on sekä tuttu että yllättävä.
Suuret caramel rocher -munat ilmentävät William Artiguen gourmandise-ilmaisua parhaimmillaan. Ne ovat inspiroituneet hänen kuuluisista "bouchées de partage" -annoksistaan, ja ne ovat kutsu jakamiseen ja yhdessäoloon, ja niissä yhdistyvät loistavasti kuvioitu praliini, pehmeä karamelli ja karamellisoidut hasselpähkinät.
Vieraile William Artiguen suklaatehtaalla, joka sijaitsee osoitteessa 30 rue Yves Toudic Pariisin 10. kaupunginosassa, 8. maaliskuuta 2024 alkaen ja tutustu näihin suklaaluomuksiin. Herkuttelijat rakastavat suuria karamellimunia, joiden hinta on 60 euroa 500 grammalta, kun taas saukonpoikanen maksaa 25 euroa 130 grammalta. Niille, jotka haluavat saukkoja tositoimissa, leikkisä saukko maksaa 40 euroa 200 grammalta ja saukkoäiti 50 euroa 300 grammalta. Praliinien ystäviä ei petä pussillinen pikkumunia, joiden hinta on 20 € 130 g:lta, ja paistettuja munia on saatavilla 12 € 100 g:lta. Voit tutustua koko valikoimaan tai tehdä tilauksen suklaatehtaan verkkosivuilta.
Lyhyesti sanottuna, jos haluat tutustua uuteen suklaatehtaaseen ja houkutella perheesi ja ystäväsi, merkitse tämä osoite muistiin - tulet rakastamaan sitä.
Päivämäärät ja aikataulut
- 8. maaliskuu 2024 At 1. huhtikuu 2024
Paikka
William Artiguen suklaatehdas
30 Rue Yves Toudic
75010 Paris 10
Hinnat
Loutres en chocolat : €25 - €50
Oeuf Rocher : €60
Virallinen sivusto
lachocolaterie-williamartigue.com
Lisää tietoa
Tiistaista perjantaihin klo 11.00-19.30, lauantaisin klo 10.00-19.30, sunnuntaisin klo 12.00-18.30.
