Gontran Cherrier présente ses nouvelles pâtisseries printanières

Par Caroline de Sortiraparis · Publié le 14 avril 2016 à 10h59
Tartes aux fruits rouges, à la vanille au citron vert et yuzu mais aussi Dôme exotique... Avec les beaux jours, le boulanger-pâtissier Gontran Cherrier dévoile ses nouveautés à dévorer sans modération!

Les gourmands vont se régaler ce Printemps grâce aux pâtisseries de Gontran Cherrier.

Pour vous faire saliver, le boulanger-pâtissier a imaginé plusieurs créations à base de céréales : flocon d'avoine, graine de lin, seigle ou nigelle... Laissez-vous surprendre !


Tarte aux fruits rouges et graines de nigelle
Gontran Cherrier twiste ce classique de la pâtisserie française avec sa pâte sablée un brin épicée par les graines de nigelle.

Gontran Cherrier tarte fraiseGontran Cherrier tarte fraiseGontran Cherrier tarte fraiseGontran Cherrier tarte fraise

Composition : Base de pâte sablée aux graines de nigelle, crème d'amande brute, crème pâtissière et cocktails de fruits rouges (fraises, framboises, myrtilles...)

Tarte fruits rouges individuelle 4,70€ / 6 personnes 27,50€


Tarte à la vanille et flocons d'avoine
Une crème à la vanille aérienne et goûteuse sur une fine pâte feuilletée aux flocons d'avoine, cette tarte légère et crémeuse est sans conteste régressive et addictive.

Gontran Cherrier vanilleGontran Cherrier vanilleGontran Cherrier vanilleGontran Cherrier vanille

Composition : Base de pâte feuilletée au seigle caramélisé, crème fouettée aux flocons d'avoine et à la vanille

Tarte à la vanille individuelle 4,20€ / 6 personnes 24,50€


Tarte citron vert - yuzu et seigle
Dans ce dessert à la fois rustique et contemporain, la pâte sablée au seigle contre-balance l'acidité du citron vert et du yuzu dans un équilibre parfait.

Gontran Cherrier tarte citronGontran Cherrier tarte citronGontran Cherrier tarte citronGontran Cherrier tarte citron

Composition : Base de pâte sablée au seigle, crémeux au citron vert et yuzu

Tarte citron vert et yuzu individuelle 4,70€ / 6 personnes 27,50€


Dôme exotique et graines de lin grillées
Légèreté et fraîcheur composent ce dessert. Le petit goût de noisette et le croustillant des graines de lin grillées accompagnent à merveille la crème aux fruits de la passion.

Gontran Cherrier DômeGontran Cherrier DômeGontran Cherrier DômeGontran Cherrier Dôme

Composition : Base de pâte sablée aux graines de lin brin grillées, crème exotique et compotée de mangue en insert

Dôme exotique individuel 4,70€ / 6 personnes 27,50€


Millefeuille vanille et seigle
Gontran réalise une belle association de saveurs et de textures pour ce dessert délicatement équilibré entre douceur et craquant.

Gontran Cherrier MillefeuilleGontran Cherrier MillefeuilleGontran Cherrier MillefeuilleGontran Cherrier Millefeuille

Composition : Pâte feuilletée au seigle, crème pâtissière à la vanille et crème fouettée

Millefeuille à la vanille individuel 4,20€ / 6 personnes 24,50€


Infos pratiques :
Pâtisseries Printanières by Gontran Cherrier
Retrouvez l'ensemble de la gamme de Printemps dans les boulangeries Gontran Cherrier à partir du 2 mai 2016

  • 22 rue Caulaincourt - 75018 Paris
  • 8 rue Juliette Lambert - 75017 Paris
  • 1 rue Grande Fontaine - 78100 Saint Germain En Laye
     
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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 2 mai 2016 au 19 juin 2016

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Plus d'informations
    22 rue Caulaincourt - 75018 Paris
    8 rue Juliette Lambert - 75017 Paris
    1 rue Grande Fontaine - 78100 Saint Germain En Laye

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