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Les nouveaux bars de la rentrée 2022 à Paris

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Par Caroline de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Publié le 2 septembre 2022 à 15h47
Du bar à vin au bar perché en passant par une cidrerie… En cette rentrée 2022, Paris voit fleurir plusieurs nouveaux bars à découvrir sans plus tarder !

Chaque année, à la rentrée, c’est la même chose, de nouveaux bars voient le jour dans la capitale. Nichés dans le centre de Paris, dans le Quartier latin, vers Montparnasse, du côté de Saint-Germain-des-Prés ou encore sur les Grands Boulevards, ces établissements espèrent faire la différence parmi les nombreux autres déjà présents dans la Ville lumière.

Mais alors, comment faire pour taper dans l'œil des Parisiens et Franciliens, en perpétuelle demande de nouveaux concepts tous aussi fous et insolites les uns que les autres ? Certains misent par exemple sur les bons produits et les savants breuvages, d'autres sur la convivialité, le service ou l'expérience proposés, et d'autres encore sur la vue et le cadre unique ou bucolique.

Pour ce qui est de la carte, là aussi, la diversité est au rendez-vous, entre le bar à vin et des quilles soigneusement sélectionnées chez de petits vignerons, ou bien les indétrônables bars à cocktails, mettant à l'honneur des classiques du genre ou des créations, mais aussi les très tendances bars à mocktails, sans oublier les cidreries qui commencent à se faire une place bien confortable dans la capitale. Alors, envie de pousser les portes des nouveaux bars parisiens de cette rentrée 2022 ? 

 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
À partir du 2 septembre 2022

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.
    Mots-clés : bar cocktail guide
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    Polpo Nord : terrasse d'hiver gourmande avec télécabines et piste de curling en bord de Seine
    Polpo Nord, la célèbre terrasse d’hiver, s’installe à nouveau sur les quais de Seine pour un hiver chaleureux et festif à deux pas de Paris ! Après Polpo Plage, le refuge de Levallois (92) se mue en station de ski urbaine, à découvrir du mercredi au dimanche jusqu’à la mi-mars 2025. Ambiance alpine, télécabines cosy, piste de curling, plats gourmands et fromages fondants ... il ne manque plus que la neige !
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    Insolite, le Monastic, un bar skeapeasy caché dans une chapelle, aux portes de Paris
    Et si on sortait des sentiers battus ? Le Monastic, voilà le nom de ce bar à rhum - speakeasy, caché dans un ancien monastère néo-gothique restauré (et désacralisé, on vous rassure). Dans une ambiance hors du temps, filez y vivre une expérience particulière et initiez-vpus, pourquoi pas, à l'art de la dégustation des rhums du monde.
    10ème Ciel : Le Rooftop éphémère avec vue sur la Tour Eiffel fait son grand retour cet hiver 2024
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    Niché au cœur de Paris, Le Biscornu est un restaurant-bar-club qui ne laisse jamais indifférent. Il faut dire que l’ambiance y est ultra chaleureuse la journée et folle le soir, avec des DJ set !
    Red Poppy, le bar à cocktails d'inspiration chinoise et son speakeasy Shanghai Surprise, dans le 13e
    Au cœur du quartier chinois, entrez dans un bar à cocktails aux allures de temple asiatique, et découvrez son speakeasy aux lumières tamisées, qui compte bien réveiller les soirées du 13e arrondissement.
    Tiki Playa c'est évasion garantie à Paris : Afterwork / Soirée / Terrasse
    Inspiré de lointaines destinations, Tiki Playa c’est un lieu qui rime avec évasion et décompression et ça fait du bien ! Une décoration typique, une véranda façon cabane de plage, un bambou bar, une géante terrasse et un club au sous-sol. Et c'est ouvert tous les jours !
    Afterwork et Soirée : ces lieux tendances en plein Paris à réserver gratuitement !
    Parce que vous avez envie de sortir, de vous changer les idées, en semaine, le weekend, de jour comme de nuit… voici une sélection des meilleurs lieux dans le centre de Paris, ou faire la fête mais aussi à réserver pour vos soirées !
    Le TLM, le nouveau lieu de vie de la Petite Ceinture dans le 19e en mode accessible et solidaire
    Le TLM, c'est le spot qui réveille la petite ceinture du côté du 19ème arrondissement de Paris. Après une fermeture pour rénovation, le TLM, situé au 105 rue Curial dans le 19e arrondissement de Paris, a rouvert ce 26 mars 2024. Ce projet, initié par le collectif Au fil du Rail suite à un appel à projets de la SNCF, transforme une ancienne halle ferroviaire en lieu de vie dédié à la culture, à la mode durable et à l'alimentation responsable dont le but ultime est de rassembler tous les publics de tous les horizons.
    Cœur Sacré, le rooftop de Montmartre, bar-restaurant et boutique de créateurs
    Cœur Sacré, voilà le nom de ce nouveau lieu de vie qui prend place au cœur de la butte Montmartre. Au menu, un duplex qui rassemble boutique de créateurs, épicerie fine, boulangerie, lieu d'expositions, coffee shop et tenez-vous bien : rooftop avec bar lounge et restaurant !
    Un lieu inédit : le Miami Boulevard ( Terrasse / Bar-club & Karaoke )
    Un lieu complètement inédit : bar / club / resto et même Karoke ! Miami Boulevard c’est grand, c’est beau, il y a de la place et on adore faire la fête, on peu venir prendre un verre, fêter une occasion, manger, chanter et même privatiser une salle pour toi et tes amis !
    Brique Machine à Paris : la taproom insolite qui casse les codes et nous replonge dans les 90’s
    Amateurs de bières artisanales en quête d’un lieu détonnant et insolite ? Ne cherchez plus et filez du côté de Grands Boulevards à la découverte de Brique Machine, la première taproom parisienne de Brique House.
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