Les amateurs de fines bulles se donnent rendez-vous chez L'Extra Brut, bar à champagne situé dans le 9e arrondissement de Paris, pour découvrir les différentes vins pétillants de notre terroir et déguster, en accompagnement, divers mets et plats savoureux. Des champagnes de terroir, authentiques, de maisons ou de vignerons talentueux que les amoureux de bonnes chairs vont pouvoir siroter dans un lieu chaleureux et pédagogique.
Une sélection qui met en avant des Blancs de blancs, à l'image de la cuvée brut premier cru cuis signée Pierre Gimonnet & Fils ou encore la cuvée terroirs Agrapart & Fils, mais également des Blancs de noirs comme la cuvée Eric Rodez, le grand cru Mailly ou encore la cuvée grand cru perle noir Soutiran.
La philosophie de la Maison, c'est Benoît, le maître des lieux, qui la transmet à travers ses connaissances pointues et sa passion grâce à une approche des plus décontractées. Sa vision du champagne ? "Un savant assemblage de fraîcheur et d'histoire émanant d'un terroir unique, le tout transporté par une bulle pleine d'élégance". Chez L'Extra Brut, il est également possible de suivre des ateliers accords "mets et vins" puisque, rappelons-le, le champagne est avant tout un vin.
Côté carte, saumon, Bellota, Burrata et autres produits viennent chatouiller les papilles des gourmets et gourmands. Bref, LE spot à aller découvrir si vous aimez le champagne sous toutes ses formes... On y va, les amis ?
Dates et Horaires
Du 1er janvier 2019 au 1er janvier 2020
Lieu
L'Extra Brut
19 Rue Condorcet
75009 Paris 9
Accès
Métro ligne 7 station "Poissonnière", ligne 2 station "Anvers"
Tarifs
Fromages : 6€ - 18€
la coupe de champagne : 7€ - 12€
Terre/Mer : 8€ - 22€
Dégustation Terroir : 2 verres 2 cépages : 14€
Dégustation Terroir : 3 verres 3 cépages : 20€
la bouteille de champagne : 36€ - 61€
Site officiel
lextrabrut.com
Plus d'informations
Ouvert mardi et jeudi de 11h à 21h, le mercredi de 14h à 21h et le vendredi et samedi de 11h à 22h.
