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Compass Box débarque au Golden Promise Whisky Bar avec une carte de cocktails créatifs

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Compass Box x Golden Promise
Par Manon de Sortiraparis · Photos par Manon de Sortiraparis · Publié le 16 janvier 2020 à 15h15
Pour se réchauffer le corps et l'esprit durant l'hiver, on file au Golden Promise Whisky Bar pour tester la carte de cocktails éphémère imaginée en collaboration avec la maison londonienne Compass Box.

La Maison londonienne Compass Box débarque chez Golden Promise - Whisky Bar jusqu'au 21 mars 2020, pour un hiver placé sous le signe du (bon) whisky écossais ! 

Fondé par John Glaser, Compass Box souhaite, depuis sa création, redonner ses lettres de noblesse au whisky d'assemblage à partir de meilleurs single malts et single grains. Pour plus de traçabilité et de clarté, ses blend whisky affichent, d'ailleurs, leur composition complète ! 

Compass Box x Golden PromiseCompass Box x Golden PromiseCompass Box x Golden PromiseCompass Box x Golden Promise

C'est ainsi que l'équipe de Golden Promise s'est retrouvée à réfléchir à son whisky idéal dans le laboratoire Compass Box à Londres, et a le créer de toutes pièces. The Promise by Compass Box était né. 

Du coup, jusqu'au 21 mars 2020, on file au Golden Promise pour découvrir une carte de cocktails éphémère, imaginés pour certains à partir du whisky The Promise by Compass Box, et pour d'autres à partir des whiskys cultes de la maison londonienne. 

Compass Box x Golden PromiseCompass Box x Golden PromiseCompass Box x Golden PromiseCompass Box x Golden Promise

Au total, 7 cocktails sont à siroter : 

  • Order Order! : The Promise Blend, Miel, Citron jaune, Fleur d'oranger
  • Old Promise : The Promise Blend, Cardamome noire, Abbots et Orange bitter, Absinthe
  • Double Trouble : Oak cross, Citron jaune, Miel, Teapot bitter
  • Juan Glazero : Story of the Spaniard, Pedro ximenez, Amontillado, Orange, Cacao
  • No Pain, No Grain : Hedonism, Eau de coco, Brazilian bitter
  • Pear Monster : Peat monster, Sirop d'érable, Licorice, Poiré
  • Shake Some Trees : Spice Tree, Oloroso, Shrubb d'ananas, Noix des pères chartreux

Compass Box x Golden PromiseCompass Box x Golden PromiseCompass Box x Golden PromiseCompass Box x Golden Promise

Des cocktails créatifs et franchement délicieux, à prix tout doux (9€ seulement!), qui mettent en lumière des whisky d'exception! 

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 1er décembre 2019 au 21 mars 2020

× Horaires indicatifs : pour confirmer l'ouverture, contactez l'établissement.

    Lieu

    11 Rue Tiquetonne
    75002 Paris 2

    Calcul d'itinéraire

    Infos d’accessibilité

    Tarifs
    Cocktails : 9€

    Site officiel
    www.whisky.fr

    Mots-clés : alcool, cocktails, whisky, collaboration, Paris 2, golden promise, adultcontent, collab, whisky bar, golden promise whisky bar, compass box, whisky irlandais, whisky irlandais compass box, Testé par la rédaction, bar cocktail guide, quartier Bonne Nouvelle, paris
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    Insolite, le Monastic, un bar skeapeasy caché dans une chapelle, aux portes de Paris
    Et si on sortait des sentiers battus ? Le Monastic, voilà le nom de ce bar à rhum - speakeasy, caché dans un ancien monastère néo-gothique restauré (et désacralisé, on vous rassure). Dans une ambiance hors du temps, filez y vivre une expérience particulière et initiez-vpus, pourquoi pas, à l'art de la dégustation des rhums du monde.
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