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· Publié le 18 janvier 2012 à 10h24
Après avoir ouvert avec succès son tout premier "Chocolate Bar" au Japon en 2003, le chocolatier Jean-Paul Hévin s'est attaqué à la Chine. Aujourd'hui c'est au tour de Paris d'enfin profiter de cette innovation gourmande. Dès le mois de septembre, il ouvrira son tout premier bar à chocolat en France en plein cœur de la capitale.
Au premier étage de sa boutique
231, rue Saint-Honoré, dès le 6 septembre, vous pourrez enfin découvrir les surprenantes recettes de
Jean-paul Hévin qui vous donneront envie de boire du chocolat, chaud ou froid, tout au long de la journée, et ce, quelque soit votre emploi du temps... ou le climat parisien !!!
Dès midi, et jusqu'à 18h30, selon les parfums, les terroirs ou les associations mystérieuses, le chocolat pourrait bien devenir votre principal allié dans vos activités parisiennes. Et pour le coup, c'est sans modération (quoique...)!
Ici, la liste des chocolats sera harmonisée en trois thèmes :
- Mélange tradition :Les grands classiques raffinés de la maison
- Grands crus de cacao : Le best of des
producteurs de cacao sélectionné par le maître de maison
- Envies parisiennes : selon votre agenda :12h chocolat apéritif (fromage) / 13h chocolat snack (betterave, carotte, épinard) / 14h chocolat dessert (fruits rouges, agrumes) / 15h chocolat énergisant (banane, piment) / 16h chocolat aphrodisiaque (gingembre, épices) / 17h chocolat zen (thé vert) / 18h chocolat cocktail alcoolisé
N'hésitez plus! "
Le Chocolate Bar" by
Jean-Paul Hévin pourrait bien devenir "The Place to Be" pour tous les gourmands de la capitale. Et puis, avec une ouverture le 6 septembre, après les vacances d'été, vous n'aurez plus aucune excuse de vous priver de l'expérience unique de redécouvrir
le chocolat sous toutes ses formes. À bon entendeur...
Le salon de thé sera fermé pour travaux en juillet et en août
