Si je vous Irlande, vous me répondez très certainement, Île d’Emeraude, lac du Connemara, pubs de Galway, falaises de Moher ou encore Chaussée des géants, mais aussi U2, Sinead O’Connor, bière, rugby et football gaélique. Côté ambiance, les Irlandais savent y faire. Il suffit de se rendre à un match de rugby pour s’imprégner de cet esprit de fête collective et communicative. En parlant de fête, il y en a une qui décrit parfaitement la convivialité des Irlandais : la fête de la Saint-Patrick. Devenu au fil des ans la fête nationale non-officielle de l'Irlande, ce jour - célébré tous les 17 mars - y est d’ailleurs férié dans le pays depuis 1903.
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À Paris, un bar – ou plutôt cinq – permet de s’imprégner de l’ambiance so irish. Vous l’avez sans doute deviné, je vous parle des bars O’Sullivans. Devenu au fil des ans le fief de tous les Irlandais de passage ou vivant dans la capitale, O’Sullivans dispose de cinq établissements dans la Ville Lumière : à Bastille, à Châtelet, sur les Grands Boulevards et à Franklin D. Roosevelt. Mais celui qui fait la renommée de l’enseigne est sans conteste le bar implanté à Pigalle, le O’Sullivans by the Mill. Implanté à deux pas du mythique Moulin Rouge, ce pub a la particularité d'être situé à proximité de nombreux autres pubs sur le boulevard de Clichy. Un boulevard qui s'était d'ailleurs retrouvé en Une des réseaux sociaux lors de Coupe du monde de rugby 2023.
Comme tous les autres pubs O’Sullivans, celui de Pigalle propose une flopée d’événements tout au long de l’année : retransmission de matchs, soirées spéciales ou encore célébration de la Saint-Patrick ! Mais le bar O’Sullivans by The Mill a tout de même une spécificité par rapport à ses frères, il possède une salle de concert : le Backstage BTM (By The Mill), anciennement le MCM Café qui avait eu l'honneur de recevoir Placebo, FFF, Matmatah ou encore Muse, Archive et Nada Surf à la fin des années 90 et au début des années 2000.
Le bar O’Sullivans by The Mill devrait d’ailleurs être un point de ralliement important pour tous les Irlandais à l’occasion des Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris.
En attendant, le bar vous attend le 17 mars pour célébrer comme il se doit la Saint Patrick avec au programme un live du duo acoustique Fifty/FIifty. Retrouvez le programme complet ici. Pour retrouver l’esprit si festif des Irlandais à Paris, direction donc les bars O’Sullivans !
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Dates et Horaires
À partir du 29 décembre 2025
Lieu
Pub O'Sullivans
92, Boulevard de Clichy
75018 Paris 18
Site officiel
www.osullivans-pubs.com



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