Imaginez un peu : vous poussez les portes d’un établissement au design épuré, dévoilant une atmosphère intimiste et feutrée et puisant son inspiration dans une ambiance américaine des années 50, entre Palm Springs et Miami…
Seulement voilà, vous n’êtes pas aux Etats-Unis mais bel et bien à Paris, en plein cœur de Bastille, dans un nouveau bar à cocktails, baptisé le Lone Palm.
Imaginé par Cédric et Benoît, déjà à l’origine du Tiki Lounge, situé dans le 11e arrondissement de la capitale, ce nouvel établissement a misé sur le talent d’Olivier Chiron, jeune artiste contemporain, pour vous plonger dans un univers bien à lui, "s'inspirant aussi bien du travail d'un Charles Eames ou d'un Georges Nelson".
Si la décoration vous transportera, les breuvages aussi ! Pour preuve, il suffit de jeter un coup d’œil à la carte des cocktails qui ravira sans aucun doute vos papilles. On y retrouve ainsi le Dirty Martini, le Pisco Sour ou encore le Clover Club.
Mais le Lone Palm se laisse aussi aller à des créations plus personnelles comme le Salton Sea, le Canyon Drive (Vodka Vertical, sirop de Duvel aromatisé au miel, thym et romarin, citron jaune & bitter) ou encore le Lone Palm (Gin beefeater infusé à l'aneth, concombre et zeste de citron, sirop de basilic thaï, citron vert & old jamaica ginger beer).
Bref, il ne vous reste plus qu’à tester à présent !
Infos pratiques :
Le Lone Palm
21 rue keller, 75011 Paris
Tél. : 01 48 06 03 95
Comptez 9 € le cocktail et 7 € en happy hours
Ouvert du mardi au samedi de 18h à 2h
Site Officiel
Page Facebook Officielle
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