Après Luca Cinalli, du Night Jar à Londres, Andreas Tsanos, du bar Door 19 à Moscou, ou encore Jimmy Barrat, du Zuma à Dubaï, Andy Wahloo donne carte blanche à un nouveau Guest Bartender : Thomas Aske.
Le très British mixologiste a voyagé à travers le monde pour aller découvrir les processus de fabrication des alcools au plus près.
Fluid Movement, qu’il a fondé en 2009, privilégie une approche « moderniste » des cocktails.
Avouant avoir un faible pour le gin, Thomas Aske proposera, le mardi 10 mars prochain, une session d'après-midi réservée aux barmen parisiens ainsi qu'une carte de cocktails, entièrement à sa sauce, pour les clients à partir de 19h.
Notez que le Chef Barman du Andy Wahloo, Kaled Derouiche, accueillera le mois suivant, le 14 avril, Denis Zoppi du Smile Tree à Turin.
Infos pratiques :
Thomas Aske au Andy Wahloo
Le mardi 10 mars 2015
Horaire : à partir de 19h
Andy Wahloo
Entrée libre
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération
Dates et Horaires
Le 10 mars 2015
Lieu
Andy Wahloo
69 Rue des Gravilliers
75003 Paris 3