Il est venu le temps des bûches de Noël 2023 ! Au Café de la Paix, c'est une création d'envergure qui nous est proposée. En effet, la maison a décidé de rendre honneur au Célèbre Opéra Garnier qui lui fait face.
Ce dessert gastronomique, parfait pour terminer vos repas de fête à la parisienne, est une interprétation sucrée et artistique du célèbre opéra.
Le Café de la Paix propose dans cette création un hommage au fameux monument, qui embelli sa vue depuis plus de 140 ans. La bûche, une réplique parfaite du bâtiment, est faite d'une coque en chocolat noir. À l'intérieur, elle renferme une mousse au chocolat Z-café légère, une gelée passion acidulée, un biscuit moelleux au chocolat et sirop de café, et une crème au beurre de café complétée par une feuillantine au café croustillante. Le tout est couronné d’un glaçage opéra, faisant de ce dessert le clou des festivités de Noël, symbolisant à la fois l'élégance et la gourmandise.
Disponible du 11 au 31 décembre 2023 pour 6 à 8 personnes au prix de 85€, la bûche doit être commandée 72 heures à l'avance à l'adresse cafedelapaixparis@ihg.com ou par téléphone au +33 1 40 07 36 36. Bref, voilà une bûche de Noël exceptionnelle qui trônera à merveille sur votre table pour émerveiller les yeux de la famille.
Dates et Horaires
Du 11 décembre 2023 au 31 décembre 2023
Lieu
Café de la Paix
5 Place de l'Opéra
75009 Paris 9
Tarifs
Buche 6/8 personnes à pré-commander 72h avant : 85€
Site officiel
www.cafedelapaix.fr
