Étterem top chef útmutató

Papa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart - sallePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart - sallePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart - sallePapa Pool, le restaurant d'Arnaud Delvenne et Stéphane Rotenberg à Clamart - salle

Papa Pool, teszteltük Arnaud Delvenne és Stéphane Rotenberg éttermét Clamartban.

Papa Pool a neve az Arnaud Delvenne és Stéphane Rotenberg által vezetett Bistrots Pas Parisiens étteremnek. A Hauts-de-Seine-i Clamart-ba indulunk, hogy felfedezzük ezt a helyet, amely télen hegyi faház-, nyáron pedig tengerparti üdülőhely-hangulatot áraszt, óriási terasszal. A bisztró menüjét úgy tervezték, hogy hozzáférhető legyen.
Nonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf TeriyakiNonos - Travers de bœuf Teriyaki

Nonos, Paul Pairet étterem-grill a Hôtel de Crillonban

Paul Pairet séf teljesen átalakította a Hôtel de Crillonban található egykori Brasserie d'Aumont-t, és az év elején bemutatta a Nonos nevű étterem-grillt és a Comestibles nevű élelmiszerpultot. Az ítélet egyértelmű: ez egy igazi csemege.
Ambos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portraitAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portraitAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portraitAmbos restaurant Paris - Cristina et Pierre Chomet - portrait

Ambos, Cristina és Pierre Chomet zseniális étterme

Ínyencek vigyázzanak, Pierre Chomet (volt Top Chef) és Cristina Chomet Tejeda (korábban az angol királynő konyhájában dolgozott, kérem) most nyitotta meg az Ambos éttermet a Luxemburg negyedben, a francia szenátussal szemben. Mi kipróbáltuk, és mindent elmesélünk róla!
Arboré au Royal Madeleine Hôtel & SpaArboré au Royal Madeleine Hôtel & SpaArboré au Royal Madeleine Hôtel & SpaArboré au Royal Madeleine Hôtel & Spa

Arboré, a Royal Madeleine Hôtel & Spa étterem, amelyet Pauline Séné, a legjobb séf vezet.

Csatlakozzon hozzánk szeptember közepén, és fedezze fel az Arboré-t, Pauline Séné bisztronómiai éttermét a Royal Madeleine Hôtel & Spa-ban!
Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022Cléo, Le Narcisse Blanc - Eté 2022

Cléo, pezsgő és megfizethető gasztronómia Bruno Aubin által a Le Narcisse Blanc-ban

Fedezze fel a Cléo-t, a Le Narcisse Blanc éttermét és Bruno Aubin séf pezsgő, megfizethető árú gourmet konyháját.
Anona - 2020Anona - 2020Anona - 2020Anona - 2020

Anona, Thibaut Spiwack gourmet étterme Batignolles-ban

Az Anona az az étterem, amelyet Thibaut Spiwack séf nyitott tavaly a Batignolles negyedben. Egy gasztronómiai, felelős és fenntartható étterem Párizs 17. kerületének szívében.
Photos : Mohamed Cheikh (Top Chef 2021) à la Pagode de Cos de La Réserve Photos : Mohamed Cheikh (Top Chef 2021) à la Pagode de Cos de La Réserve Photos : Mohamed Cheikh (Top Chef 2021) à la Pagode de Cos de La Réserve Photos : Mohamed Cheikh (Top Chef 2021) à la Pagode de Cos de La Réserve

Top Chef Mohamed Cheikh a La Pagode de Cos, La Réserve étteremben

Mohamed Cheikh elfoglalt, mióta megnyerte a "Top Chef"-et! Alighogy bezárt a rövid életű Manzili étterme, máris csatlakozott a La Pagode de Cos, az ötcsillagos La Réserve szálloda egyik éttermének konyhájához. Csatlakozzon hozzánk, hogy felfedezze rövid életű, ízletes menüjét, amelyet 2021. december 4-ig élvezhet.
Le nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine PilusoLe nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine PilusoLe nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine PilusoLe nouveau Dalloyau Saint-Lazare par Justine Piluso

Dalloyau Saint-Lazare: étterem és teaház

A Dalloyau elfoglalja a Saint-Lazare-ban található csodálatos Eugénie gyalogos hidat, és ott rendezi be új éttermét és teázóját. Az ízlelőbimbók csiklandozása érdekében az étlapot Justine Piluso, a Top Chef 2020 korábbi jelöltje tervezte. Ízletes fogásai a párizsi régió szezonális alapanyagaira épülnek. És ne feledkezzünk meg a Jérémy Del Val által készített kihagyhatatlan desszertekről sem.
FIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor MercierFIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor MercierFIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor MercierFIEF, le restaurant locavore du finaliste de Top Chef Victor Mercier

FIEF, a Top Chef döntős Victor Mercier által vezetett helyi étterem.

A FIEF-en a Top Chef 2018 döntőse, Victor Mercier 6 fogásos menüvel lep meg minket, amelyet a séffel szemben fogyasztunk el. Az étkezés során aztán láthatjuk a csapatát a pult mögött szorgoskodni, és többet megtudhatunk a "Fait ici en France" nevű étterméhez kiválasztott francia alapanyagokról. Ez egy nagyszerű kihívás, amely egy utazásra visz minket!
Faham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à ParisFaham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à ParisFaham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à ParisFaham : une cuisine gastronomique inspirée des Îles à Paris

Le Faham: Kelly Rangama Michelin-csillagos étterme Párizsban - VIDEÓ

Faham a neve annak az étteremnek, amelyet Kelly Rangama, a Top Chef 2017 korábbi versenyzője és partnere, Jérôme Devreese vezet Párizs 17. kerületének szívében. Itt a nagyvárosi gasztronómia minden kódexének megfelelő, ízletes egzotikus ételeket fogyaszthatsz. A Le Faham nemrég nyerte el első Michelin-csillagát!
Visuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toitsVisuel Paris vue toits

Matthias Marc (Top Chef 2021) új éttermet nyit Párizsban, a Liquide-ot.

A már saját étterme élén álló Matthias Marc, a Top Chef 2021-es évadának egyik jelöltje megnyitotta második címét Párizsban. A Liquide nevű modern kocsma a főváros 1. kerületében található, a konyhában pedig Jarvis Scott dolgozik. Az új ínyenc helyről többet is elárulunk.
Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes Manzili, le restaurant de Mohamed Cheikh,Top Chef 2021, au Jardin des Plantes

Manzili, a Top Chef 2021 győztese, Mohamed Cheikh étterme a Jardin des Plantes-ban.

A 2021-es párizsi nyár ínycsiklandónak ígérkezik! Mohamed Cheikh, aki most a Top Chef 2021 évadának győztese, a nyári szezonra egy ideiglenes éttermet nyitott Manzili néven. Az étterem a Jardin des Plantes buja zöldjében 2021. október 3-ig lesz nyitva. Mohamed ízekben és szószokban gazdag mediterrán konyháját a párizsi teraszon szolgálják majd fel.
MosukeMosukeMosukeMosuke

A Mosuke-ban Mory Sacko (Top Chef 2020) ragyogóan ötvözi az afrikai és a japán inspirációt.

Mory Sacko, a Top Chef 2020-as évadának egyik emblematikus jelöltje nemrég nyitotta meg első éttermét Párizsban. A Mosuke névre keresztelt új ínyenchely az afrikai, japán és francia konyhát ötvözi.
La Scène - Stéphanie Le QuellecLa Scène - Stéphanie Le QuellecLa Scène - Stéphanie Le QuellecLa Scène - Stéphanie Le Quellec

La Scène, Stéphanie Le Quellec 2 csillagos étterme

Pompás ételek, kifinomult környezet: a La Scène, Stéphanie Le Quellec első étterme egy látványosság.
MensaeMensaeMensaeMensae

Mensae, Thibault Sombardier kiváló étterme a 19. kerületben.

A Belleville magaslatain fekvő Mensae egyike a korábbi Top Chef döntős Thibault Sombardier által vezetett éttermeknek. Alacsony áraival, egyszerű konyhájával és élénk érzelmeivel ez egy olyan cím, amelyet érdemes felfedezni.
Visuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la TournelleVisuels Paris - Notre-Dame Pont de la Tournelle

L'Escudella Párizsban: modern és kifinomult konyha

Jérôme Laurent mesterszakács, Paul-Arthur Berlan és Aurélien Faure, a korábbi Top Chef séfek segítségével már öt éve örvendezteti meg a 7. kerület lakóinak ízlelőbimbóit a L'Escudella nevű éttermével.