Húsvét 2025: Matthieu Carlin ínyenc húsvéti tojásgyűjteménye a Hôtel de Crillonban

AHôtel de Crillon és a Butterfly Patisserie pompás környezetében Matthieu Carlin cukrász séf bemutatja legújabb kreációit. A séf idén nemcsak húsvéti tojásokat kínál, hanem két csokoládétáblát és három süteményt is. Biztos, hogy szeretni fogja a csokoládét.

A hagyományos húsvéti tojások háromféle ízben kaphatók: A Pisztáciás praliné tojás 42%-os tejcsokoládéval, szicíliai pisztáciával, karamellizált pisztáciával és fleur de sel-lel; a Mandulás mogyorós ropogós praliné tojás 66%-os étcsokoládéval, mandulás és mogyorós praliné szív ropogós gavottes chipsekkel és fleur de sel-lel; és az Œuf praliné amandes et éclats de cacao 66%-os étcsokoládéval, mandula pralinéval a közepén és ropogós kakaóbabszilánkokkal. A pisztáciás praliné tojást, a mi kis kedvencünket, az olvadó pralinéval feltétlenül meg kell kóstolni. Egy-egy tojás 30 euróért, a 3 darabos csomag pedig 80 euróért kapható.

Megkóstoltuk a pisztáciás és liguriai narancsvirágos tortát is, szicíliai pisztáciás génkenyérrel és liguriai narancsvirágos chantillyvel. Aki nem szereti a narancsvirágot, az ne törődjön vele, mert elég erős, de a pisztáciás tortához nagyon jól illik. Ez az édes finomság darabonként 42 euróért kapható a boltban, és tökéletesen alkalmas arra, hogy megosszuk.

• Olvassa el még
• Az előttünk álló hét 2025. március 24-30. Párizsban: Mi van és mi ingyenes?

Matthieu Carlin három másik süteményt is kínál a Butterfly Pâtisserie húsvéti kollekciójában: Strawberry Shortcake piskótával, eper mousse-szal és konfitált eperrel, madagaszkári vanília chantilly-vel (elvitelre: 14 € A helyszínen: 17 €); Flan Parisien karamellel és tahiti vaníliával (elvitelre: 9 € A helyszínen: 14 €); és Religieuse au chocolat csokoládéval, mogyoróval és gianduja szívvel (elvitelre: 15 € A helyszínen: 18 €). Két tábla csokoládé is kapható: az egyik 42%-os tejcsokoládéval, mandula-pralinéval a közepén és kakaóbab chips ropogtatnivalóval 25 euróért, a másik 66%-os étcsokoládéval, mandula-pralinéval a közepén és kakaóbab chips ropogtatnivalóval 25 euróért.

Élvezze Matthieu Carlin séf süteményeit a Butterfly Pâtisserie butik elegáns és hangulatos teaszobájában, egy kivételes ínyencszünet erejéig. Látogasson el hozzánk április 1. és 30. között a rue Boissy D'Anglas 6. szám alatt. A húsvéti kollekció március 17-től online is elérhető a Hôtel de Crillon click & collect weboldalán keresztül.

Ez a teszt egy szakmai meghívás keretében került megrendezésre. Ha az Ön tapasztalata eltér a miénktől, kérjük, jelezze ezt a hozzászólásokban.