A Nicolas Paciello és a Chocologue által a CinqSens cukrászdából származó Cabosse karácsonyi rönkfája

Második karácsonyára a William Assouline és Nicolas Paciello által alapított új CinqSens cukrászda egy szokatlan rönkkel rukkolt elő. Idén a séf Victoire Finaz kakaológussal állt össze, hogy természetesen a kakaóé legyen a főszerep.

La Cabosse a neve ennek a karácsonyi rönknek , amely biztosan nagy sikert arat idén karácsonykor. Ez egy laktózmentes karácsonyfadísz, amely, ahogy a neve is sugallja, egy hüvely alakú. 2 kulcsfontosságú összetevője van: kakaó és nyálka.

Egy vékony, ropogós kakaóvajas héjból, egy pörköletlen kakaóbabból készült habból, egy nyálkás ganache-ból (a híres kakaópépből) és egy intenzív csokoládészívből áll, mindez pedig egy ropogós, kakaós rizsből készült, kakaómaggal töltött puffasztott rizságyon nyugszik. Micsoda élvezet!

Ez a rönk 8 személyre szól,és 79 euróbakerül. December 14. és 2021. december 26. között lesz elérhető. A kíváncsiak egyedi formátumban is felfedezhetik a 15. kerület és Pantin butikjaiban 9,90 €-ért 2021. december 4-től 2022. január 2-ig.

A CinqSens és a La Chocologue egy 100%-os kakaós gyümölcsdobozt is kínál. A Nuancier különleges kóstolódobozáért, amely 2 palackot és 20 csokoládét tartalmaz, 22 €-t kell fizetni, és 2021. december 1. és december 31. között kapható. Tökéletes ajándék a finom csokoládék szerelmeseinek.

Számos más, a legkelendőbb süteményeket tartalmazó rönk is várja Önt:

A fagyasztott rönk

A Mont Blanc napló

• Olvassa el még
• Az Île-de-France régióból származó, kipróbált és bevált, ízletes 2024-es párizsi karácsonyi rönkfák.
• Az előttünk álló hét 2024. december 23-29. Párizsban: Ingyen vagy kedvezményes áron szórakozni
• Mit tegyünk Párizsban 2024 decemberében? Fedezze fel az e havi eseményeket Île-de-France-ban

A hihetetlen csokoládés karácsonyi torta

Az egzotikus vaníliás rönk

A mogyorós csokoládé rönk

A híres nugátos citrusos rönk

És végül, ha még többet szeretne megtudni a kakaóról, vegye igénybe a CinqSens butikban 2021. december 3-án pénteken, valamint 8-án és 15-én szerdán a Chocology Workshopokat. Ezeket az érzékszervi workshopokat Victoire vezeti, aki elárulja a csokoládé és aromás dallamainak megbecsülésének minden titkát.

Van kedve egy kis csokoládéhoz?