Talán nem tudod, de a Tour d'Argent, egy történelmi étterem Párizsban, néhány évvel ezelőtt megnyitott egy szomszédos pékséget, a Boulanger de la Tour d'Argent-et. Finom kenyereket, süteményeket és viennoiserie-ket sütnek, és minden karácsonykor galettes des rois-t készítenek. Megkóstolhattuk a 2022-es galette-jüket, ami garantáltan visszavezet a gyermekkorba!
Ez a galette már kívülről is gyönyörű: elég vastag, és magasságában szabálytalan, ami autentikus, családi hangulatot kölcsönöz neki, messze nem olyan tökéletes, mint amilyenre egyes pékek törekednek. Mi egyszerűen imádjuk! A tetején látható a ház címere, a híres Tour d'Argent, ha úgy tetszik.
Milyen kellemes meglepetés, amikor megkóstoljuk: a Tour d'Argent galette des Rois légies, rummal ízesített frangipane-jával a gyermekkorba csöppen. Az ínyenceknek és a kicsiknek egyaránt tetszeni fog, a nagycsaládosokat pedig a két mókás bab jelenléte a nagy galette-ben meghatja. Vicces babok? Igen, Léa Maupetit babjai, amelyek kacsákkal játszanak, és ráveszik őket, hogy könyvet olvassanak vagy párban sétáljanak!
És az ár? A 4 személyes galette 26 euróba kerül, a 6 személyes változat 37 euróba, és egy egyedi változat is kapható 6,90 euróért, ha ki szeretné próbálni, mielőtt megveszi (vagy csak kipróbálja!). Asztalfoglalás a https://tourdargent.com/le-boulanger/ címen lehetséges és ajánlott.
Dátumok és menetrendek
Tól 2021. december 30.
Hely
Boulanger de la Tour d'Argent
2 Rue du Cardinal Lemoine
75005 Paris 5
Árak
Galette individuelle : €7.9
Galette 4 personnes : €26
Galette 6 personnes : €37
Hivatalos oldal
tourdargent.com
Foglalás
boulangerdelatour-commande.com
