A 20. kerület szívében, a Jourdain metróállomás (11-es vonal) mellett található az At Aűm. Sophie, az alapító (férjével, Pierre-rel együtt) "holisztikus lakóhelyként", de mindenekelőtt "elsősorban jógastúdióként" jellemzi. Valóban, jógaórákból nincs hiány ezen a helyen, ahol testet és lelket egyaránt kényeztetnek a gongfürdők, az oktatott órák és a 100%-ban organikus, házi készítésű menü között.
A projekt 2021-ben született, amikor Sophie feladta 20 éves karrierjét az Air France-nál, hogy Pierre-rel együtt megalapítsa az üzletet. Ketten megvásárolták a régi tisztítót, ahol Pierre dolgozott, és A-tól Z-ig felújították. A projekt középpontjában Sophie azon vágya állt, hogy jógastúdiót hozzon létre a környéken, és hamarosan hozzáadta a szonoterápiát, a gongok hangját használó terápiát, amelyet rendszeresen gyakorol. "A koncepció az, hogy jól étkezzünk és jól rezegjünk" - vallja.
És pontosanerről szól az étkezési terv is: a lasagne-t és a vegetáriánus hamburgert David, a 20. kerületben található Cantine Primeur étterem séfje készíti, a lencsés dalt és a vegetáriánus kuszkuszt pedig Sarah, egy másik séf. Minden felhasznált termék bio, és a legtöbb helyi termelőktől származik. A menü és a receptek a szezonális gyümölcsökhöz és zöldségekhez igazodnak. Ugyanez vonatkozik a kávézóra is, ahol házi készítésű süteményeket, frissen készített méregtelenítő gyümölcsleveket és vigasztaló forró italokat találsz.
Hajól érzed magad, próbáld ki a stúdióban kínált különféle jógaórákat. Kundalini jóga Céline-nel, hatha jóga, yin jóga... A választék széles, és szinte minden napra jut valami. Sophie gongfürdőivel is érezheted a rezgéseket. Ő hangterápiában képzett, és Charlotte-tal, egy másik hangterapeutával együtt hetente több egyórás foglalkozást kínálnak, ahol érezheted a testedben a rezgéseket, és meglehetősen lenyűgöző módon ellazulhatsz.
Így 2022 áprilisában az At Aűm megnyitotta kapuit a nagyközönség előtt, és azóta a hely egyre jobban fejlődik. Az emberek azért jönnek ide, hogy élvezzék a jógaórákat, a szupernyugtató,gubancmentes légkört, acoworking teret és a meleg légkört. Sophie és Louna mosolyogva fogadnak és szolgálnak fel kávét, gyümölcslevet és süteményt. Az étlapon imádtuk a szupervitaminos méregtelenítő gyümölcslevet, amit a szemed előtt facsarnak ki friss gyümölcsökkel, a Golden Latte-t zabtejjel (tehéntej is kapható) és a csokoládé-mogyoróvajas fondantot. A 20. kerület új kihagyhatatlan helye ez a hely, ahová a családdal vagy a barátokkal bruncholni, vagy egészséges nassolni és reggelizni érdemes.
Számos élelmiszerbolt polcain gyümölcsökkel és zöldségekkel, bio befőttekkel és a Pigalle egyik pincéjében termelt szulfitmentes borok egész kollekciójával is találkozhatunk. Ráadásul a jógaórák és a gongfürdők ajándékutalványként is megvásárolhatók, ha egy szerettednek szeretnéd átadni az élményt!
Hely
Aűmban
140 Rue de Belleville
75020 Paris 20
Árak
Cafés : €2.5 - €6
Jus détox : €5.5
Formule repas (plat + dessert ou café) : €13
Cours de yoga : €20
Bain de gong : €25
Hivatalos oldal
ataum-paris.fr
