Felejtse el az egészséges ételekkel kapcsolatos minden előítéletét (túl könnyű, túl ízetlen, nem elég ínyenc...), és lépjen be a 18. kerületben található Café Mareva ajtaján.
A kávézót Mareva Ranftl vezeti, aki néhány évvel ezelőtt felfedezte, hogy laktózérzékeny. Egy nagy amerikai vállalat pénzügyi elemzőjeként úgy döntött, hogy mindent hátrahagyva, miután elvégezte a cukrász szakmát, megnyitja a Café Mareva-t.
A Café Marevában tehát nulla laktóz, nulla glutén, de rengeteg élvezet van egy olyan helyen, amely nem csak a laktózérzékenyeknek való! A Mareva Ranftl ezzel a kávézóval valójában azt akarta bebizonyítani mindenkinek, hogy lehet egészségesen táplálkozni, és közben az ízlelőbimbóknak és a gyomornak is örömet szerezni.
Az étlapon találsz egészséges ételeket, vegetáriánus ételeket, vegán ételeket... de húsevő ételeket is! Az étlap sztárja a házi készítésű édesburgonyás gofri, amely a legkelendőbb "klasszikus avokádós" változatban (11 €), az olasz változatban pestóval, parmezánnal és coppával (12 €), csirkés curryvel (13 €) vagy a BLT változatban (a híres bacon, saláta és paradicsom hármasa; 13 €) kapható.
A Café Mareva kávézóban egész nap az ínyencek és ínyencek leülhetnek egy nagyon kedvező áron (22 €) kínált villásreggelire ! Az étlapon klasszikus édes és sós gofri (4-6 €) közül választhatunk. Ne hagyja ki az USA-ban készült bőséges sült csirkés gofrit. Teljesen food porn!
Ráadásul itt minden feltét házi kész ítésű, a mogyoróvajtól és a pralinétól kezdve a karamellán át a vegán tejszínhabig. Csak a legjobb, mondjuk mi!
A Café Mareva rizslisztből készült palacsintát, avokádós pirítóst (9 €), pirított tojást, buddhás tálat (13 €), smoothie-tálat (9 €), gluténmentes leveseket (8 €) és rengeteg házi süteményt, tortát és tortát kínál!
Ami az italokat illeti, hezitálunk a Brűlerie Belleville teája, a nap friss gyümölcsléje (4 €), a házi jeges tea, a házi limonádé (4 €) között... Végül a chai tea latte (5 €) mellett döntünk, hogy feltöltődjünk energiával!
Egyszóval, a Café Mareva tényleg az a hely, ahová érdemes menni, ha egészségesen szeretnél étkezni anélkül, hogy az ízek és a kényeztetés terén kompromisszumot kötnél!
Hivatalos oldal
www.cafemareva.com
