Párizsban sosincs unalmas pillanat! Mindig vannak váratlan helyek, amelyek a szemnek éppúgy tetszenek, mint az ízlelőbimbóknak. Ma egy varázslatos aperitifre alkalmas helyet mutatunk be. A bal partra, a Latin negyed szívébe kalandozunk. Ott várja Önt a Solera, egy titkos cím, amely minden adottságával rendelkezik ahhoz, hogy a következő főhadiszállásává váljon.
Lásd ezt a bejegyzést az Instagramon
Olyan egyedi recepteket fedezünk fel, amelyek nemcsak ízükkel, hanem látványukkal is lenyűgöznek minket. A Solera az a koktéloknak, ami a Haute Couture a divatnak. A menü méltó egy párizsi palotához... de megfizethető áron! Az összes aláírt kreáció ára 13 euró körül van.
Azt szeretjük itt, hogy ez a hely mindenkinek szól, kortól függetlenül. Ez egy olyan élmény, amely demokratizálja akoktélok művészetét. Nem kell ínyencnek lenni, az étlapot úgy állították össze, hogy mindenki találjon az ízlésének megfelelő receptet. A Solera mögött álló barátságos csapatot egyértelműen az a vágy hajtja, hogy minél több emberrel megosszák szakértelmüket: lelkesedésük ragályos.
Ahogyan azt már bizonyára Ön is tapasztalta, ez az ideális hely egy látványos aperitifre való összejövetelre. Legyen szó banánkoktélról, Aladdin-lámpáról, függő tojásról vagy akár hőlégballonról, a bár kézművesekkel és keramikusokkal együttműködve valódi műalkotásokat hoz létre. Miután megcsodálta a koktélját, ideje kortyolni.
Ha ránézel az étlapra, egyszerű a helyzet: mindent el akarsz vinni. Kíváncsiságunk először a Mongole Fier-t vezette, egy szuperül pergő koktélt bodzával, fehérborral és kivivel. Hőlégballonban tálalva ez a kreáció egyszerre könnyű és frissítő. Következik azArtiste, a bár egyik legnagyobb slágere, amelyet varázslámpával tálalnak. A Zubrowka Biala vodkából, bodzavirágból, kiviből, uborkából és lime-ból készült, nagyon gyümölcsös koktél keleti ízekre emlékeztető jegyeket hordoz.
Ezután következik a Very Yummy, amely azt a benyomást kelti, mintha Csodaországban fogyasztanánk aperitifet. A drága nektárt egy csendéletes dekanterből egy talpas porcelánpohárba töltjük. Az eperrel átitatott fehérborral, jázminos zöld teával, bodzavirággal, sárga citrommal és citromverbénával készült koktél tökéletes a virágos ízek kedvelőinek.
Ezután következik a Cuban Tobacco, ami a nagy kedvencünk lesz. Egy doboz fedelét felcsúsztatva feltárul ez a kincs: édes szivarillat száll ki, és feltárul az Old Fashioned által ihletett kreáció. A füstös ízek rajongóinak ideális, a Cuban Tobacco rendkívül ínycsiklandó aromákat is tartalmaz: Saylor Jerry rum, vanília, mandulalikőr és angostura. Touché!
És ne hagyja ki a Banana Toys-t sem, egy olyan koktélt, amelynek íze olyan, mintha nyaraláson lenne! Sárga kígyó rummal, banánlével, kókuszpürével és angosturával olyan, mintha süteményt kortyolgatnánk. Egy másik hasonlóan ínyenc, de könnyedebb kreáció: a Bistropolitain. Átlátszó héjban tálalva ez a kreáció a gyümölcsös ízek rajongóinak fog örömet okozni. A koktél ezúttal Hendrick's Gin, bodzavirág, szőlőbarackkrém és sárga citrom felhasználásával készült.
Bár mi tagadhatatlanul odavoltunk a kubai dohányért, a Solera-ban mindent imádtunk, amit kóstoltunk. Minden koktél egy igazán különböző univerzumot mutat be, ezért meg vagyunk győződve arról, hogy mindenki számára van valami. Imádjuk a szenvedélyt, ami a pultok mögött álló zseniket hajtja, tisztelgünk a művészetük demokratizálására irányuló vágyuk előtt, és a hab a tortán: minden pénteken és szombaton DJ-szettek várnak rátok!
Semmi sem állíthatja meg őket, és az ilyen helyeknek köszönhető, hogy Párizs olyan varázslatos!
Dátumok és menetrendek
Tól 2021. szeptember 17.
Hely
Solera
283 Rue Saint-Jacques
75005 Paris 5
Hozzáférés
Metró Saint-Jacques (6-os vonal), Vavin (4-es vonal), Les Gobelins (7-es vonal) vagy Port-Royal (RER B)
Árak
Cocktail Signature : €13
Hivatalos oldal
www.instagram.com
