A Le Meurice palota szívében található Le Dali étterem Philippe Starck által tervezett impozáns dekorációjával pihenésre és kényeztetésre invitál, mindenféle felhajtás nélkül. Clémentine Bouchon séf szezonális francia konyhát kínál, a francia gasztronómia nagy klasszikusaival megspékelve, amelyet Cédric Grolet séf süteményekből álló farandole-ja koronáz meg.
A tekintélyes Le Meurice szálloda szívében található Le Dalí étterem minden csütörtök este a párizsi éjszakai élet új templomává változik. Este 8 órától a legjobb DJ-k áramlatos energiát lehelnek ebbe az új heti randevúba, a koktélokhoz és a "gasztro-tapas"-hoz illő koktélokkal.
A Le Meurice 2024. április 1-jén, húsvéthétfőn egy rendkívüli zenei villásreggelivel ünnepli a húsvétot. A luxusszálloda családjával vagy barátaival együtt invitálja Önt, hogy vegyen részt az édes és sós szezonális ételekből álló lakomán, mielőtt gyermekeit a hagyományos tojáskeresésen engedné futni.
2022. február 14-én a Le Meurice szálloda Dali éttermében Valentin-napi vacsorára várja Önt, amely legalább annyira romantikusnak, mint amennyire finomnak ígérkezik.