Apakah orang Prancis adalah pemain yang buruk? Epiphany berikutnya, berhati-hatilah saat membagi-bagikan potongan galette des rois: 79% dari kita akan berbuat curang demi mendapatkan kacangnya!
Ini adalah temuan dari survei yang dilakukan oleh Epicery*. Menjelang Epiphany, yang akan kita rayakan tahun ini pada tanggal 6 Januari 2021, survei nasional ini menguraikan kebiasaan kita dalam hal tradisi kuliner ini. Survei ini menunjukkan bahwa bintang dari perayaan ini adalah galette Paris, yang dibuat dengan puff pastry dan kamboja: bagi 73% orang yang disurvei, ini adalah versi favorit mereka.
Sebanyak 11% menyukai semua bentuk galette, dan 4% lebih menyukai kue raja yang dibuat dengan kue brioche rasa bunga jeruk. Berikutnya dalam daftar, dengan skor 2%, adalah nourolles de l'épiphanie (kue brioche dan mentega yang terbuat dari 12 bola kecil) dan galette dunkerquoise (kue brioche dengan krim mentega rasa rum). Terakhir, ada galette franc-comtoise (kue choux yang dibumbui dengan bunga jeruk atau rum) dan galette guyanaise (kue roti manis yang diberi krim), yang disukai oleh 1% dari mereka yang disurvei.
Meskipun orang Prancis tampaknya tidak memiliki keraguan besar tentang galette favorit mereka, sangat sedikit dari mereka yang mengetahui asal-usulEpiphany. Hanya 15% dari mereka yang tahu dari mana perayaan ini berasal. Bukan salah satu dari mereka? Kami punya kursus penyegaran di bawah ini:
Epiphany, apa yang kita rayakan pada hari ini dan mengapa kita makan galette des rois pada tanggal 6 Januari?
Setelah Natal dan Tahun Baru, tibalah Epiphany. Dirayakan setiap tahun pada tanggal 6 Januari, ini adalah waktu untuk mencicipi galette des Rois yang terkenal. Karena tanggal 6 Januari bukan hari libur nasional, maka perayaan ini bisa dimulai pada hari Minggu pertama setiap bulannya. Tapi tahukah Anda mengapa? Dan tahukah Anda sejarah dan asal-usul Hari Epiphany? Kami akan memberitahu Anda. [Baca selengkapnya]
*Metodologi: survei dilakukan antara 14 dan 24 Desember 2020 di antara 11.316 orang yang mewakili populasi nasional Prancis dengan menggunakan metode kuota. Survei dilakukan secara online, di panel milik BuzzPress Prancis yang terdiri dari 24.802 orang. Semua informasi yang diberikan oleh responden bersifat deklaratif.
Epiphany, apa yang kita rayakan pada hari ini dan mengapa kita makan galette des rois pada tanggal 6 Januari?
