Terletak sangat dekat dengan Olympia di arondisemen ke-9 Paris, restoran Jepang AO Izakaya telah memenangkan hati para penggemar masakan Jepang selama bertahun-tahun, dengan koki yang menawarkan sejumlah hidangan klasik otentik Jepang yang dipersiapkan dengan hati-hati dan elegan.
Ruang makan terdiri dari dua lantai, dengan dapur terbuka di lantai dasar di mana Anda dapat menyaksikan tim beraksi. Tim ini terdiri dari dua koki, satu orang dengan spesialisasi masakan fusion, dan satu lagi dengan sushi dan sashimi.
Di lantai atas, suasananya lebih tenang, dengan panel kayu dan botol-botol sake yang dipajang - benar-benar terasa seperti di Tokyo Izakaya.
Saat cuaca cerah, teras di rue de Caumartin menyambut Anda untuk merasakan pengalaman Jepang di bawah naungan payung.
AO dapat dicapai dengan berjalan kaki singkat dari Olympia, Théâtre Edouard VII, dan Louis Jouvet.
Mudah dijangkau, 250 m dari stasiun RER Auber, dan tempat parkir QPARK Olympia hanya berjarak 1 menit berjalan kaki, jadi sangat nyaman!
AO Izakaya menawarkan kepada para pencinta gastronomi Prancis dan Jepang menu pencicipan 5, 6, atau 7 hidangan.
Menu ini menampilkan sejumlah hidangan dengan cita rasa Prancis yang dominan, dengan sisi 'Jepang' yang muncul dalam sentuhan-sentuhan kecil melalui bahan-bahan atau bumbu tertentu.
Sebagai permulaan, terongpanggang, mousse kedelai panggang, pistachio renyah, dan coulis cognac aprikot adalah suatu keharusan, dengan koki yang memainkan perpaduan rasa dan tekstur dengan brilian.
Escalope de foie gras à la plancha di atas nasi sushi dengan saus teriyaki adalah salah satu hidangan terlaris di restoran ini.
AO juga telah memenangkan hati pelanggan setia dengan sushi dan sashimi premiumnya, yang sangat berbeda dengan sushi-sushi di sekitarnya. Rangkaian sushi Moriawase adalah pilihan yang bijaksana, dan roti gulung California juga sukses.
Harap diperhatikan bahwa menu sushi hanya tersedia pada hari kerja!
Saat makan siang, dari Senin hingga Jumat, Bentos terbaik ditawarkan dalam 4 variasi.
Untuk hidangan penutup, Anda akan dengan mudah tergoda oleh Mi-cuit chocolat et coeur matcha, sangat lezat! Pecinta makanan penutup Jepang akan senang dengan Mochi dengan bunga sakura dan kacang merah serta es krim teh hijaunya.
Berbagai pilihan wiski dan sake Jepang akan menyempurnakan pengalaman mencicipi Anda, dan pilihan wine dan makanan atau sake juga tersedia.
Untuk pengalaman kuliner Jepang yang sangat berkelas di AO, Anda harus membayar €69 untuk menu Omakase dengan 5 menu.
Untuk makan siang, menu Omakase dengan harga €28, Bento Premium mulai dari €20.
Tanggal dan jadwal
Dari 21 November 2024
Tempat
Ao Izakaya
12 Rue de Caumartin
75009 Paris 9
Harga
Bento Déjeuner : €20
Omakase 5 services : €69
Situs resmi
www.restaurant-japonais-ao.com
Halaman Instagram
@aoizakaya
Reservasi
bookings.zenchef.com
01 89 43 00 27