Jika Anda mencari liburan kuliner dengan cita rasa Asia, sambil tetap berada di jantung kota Paris, Maythai Paris adalah tujuan yang ideal. Terletak di 32 avenue de la République di arondisemen ke-11, restoran Thailand kontemporer ini tidak hanya terkenal dengan hidangan fusionnya, tetapi juga karena suasananya yang hangat dan akan membawa Anda ke dunia lain.
Namun, yang membuat Maythai unik di Paris adalah brunch Thailand-nya, yang pertama dari jenisnya di ibu kota! Disajikan setiap makan siang dan akhir pekan hingga pukul 6 sore, brunch yang penuh warna dan orisinil ini menghadirkan kembali hidangan klasik dengan sentuhan Thailand, membuat setiap gigitannya menjadi sebuah penemuan sensorik. Hidangannya tidak hanya memukau secara visual, tetapi juga lezat, menjanjikan "coup de coeur" yang sesungguhnya.
Di antara menu favorit brunch, jangan lewatkan telur Benediktus yang disajikan di atas sepotong brioche lembut dengan saus kacang dan sate, ditaburi daging asap atau salmon asap.
Bagi mereka yang mencari pengalaman rasa yang lebih berani, croissant Florentine dengan udang rebus dan saus truffle lengkuas kelapa akan memanjakan lidah Anda dengan keseimbangan rasa yang sempurna. Taco ikan, kreasi andalan lainnya, menawarkan ledakan tekstur dengan gorengan ikan dalam panekuk tipis, disempurnakan dengan saus kombai dan bumbu khas Thailand serta acar kubis merah.
Di sisi manisnya, panekuk mangga-kelapa, yang terinspirasi dari hidangan penutup mangga ketan Thailand yang terkenal, sungguh menggugah selera. Disajikan dengan mascarpone markisa, pancake ini sangat indah dan lezat. Penggemar roti panggang Prancis juga akan senang dengan versi yang dibasahi pandan dan daun kelapa, disajikan dengan buah-buahan eksotis dan saus kelapa cokelat.
Makan siang, meskipun luar biasa, bukan satu-satunya alasan untuk datang ke Maythai. Menunya menawarkan berbagai hidangan Thailand yang wajib dicoba, semuanya buatan sendiri dengan bahan segar dan berkualitas. Salah satu menu terlarisnya adalah ravioli udang dengan kerang, kelapa, dan saus kencur. Pad thaï dengan udang, dibuat dengan bihun segar, sering digambarkan sebagai salah satu yang terbaik di Paris. Bagi pencinta daging, entrecote "Tear of the Tiger" yang disajikan di atas hot plate, merupakan suguhan karamel dan empuk, cocok disantap bersama ketan atau kelapa dan jahe.
Burger Thailand, burger Kaï, adalah alternatif yang berani bagi mereka yang ingin keluar dari jalur biasa. Terdiri dari roti ala Bao yang diberi topping ayam renyah, selada kubis merah, ketumbar, dan saus kari, burger ini merupakan kombinasi tekstur dan rasa yang menggoda. Sementara itu, dada bebek dengan asam jawa menawarkan perpaduan rasa manis dan gurih yang lembut, dengan sentuhan rasa asam dan buah eksotis untuk menyeimbangkan semuanya.
Sebagai penutup yang manis, ketan mangga yang terkenal disajikan kembali dengan ketan hitam, menawarkan versi yang lebih lezat daripada versi tradisional, sementara tiramisu mangga buatan sendiri memastikan hidangan ini menjadi akhir yang segar dan gourmet.
Selain kualitas hidangannya, Maythai Paris mewujudkan layanan penuh perhatian, sejalan dengan filosofi Auguste Detoeuf: "Jangan pernah mengeluh tentang pelanggan yang sulit, karena dia adalah penyebab kemajuan Anda. Perlakukan pelanggan yang lain dengan lebih baik lagi: mereka adalah alasan keuntungan Anda".
Jadi, entah itu setelah berkunjung keAtelier des Lumières, konser di Bataclan, atau berjalan-jalan di sepanjang Canal Saint-Martin, singgahlah di Maythai untuk bersantai dan mencicipi kuliner Thailand.
Tanggal dan jadwal
Dari 1 Januari 2024 Pada 31 Desember 2024
Tempat
Maythai Paris
32 Avenue de la République
75011 Paris 11
Situs resmi
www.maythai.fr
Halaman Instagram
@maythai_paris
