Di mana tempat makan barbekyu Korea yang enak di Paris? Alamat kami yang bagus

Oleh Manon de Sortiraparis · Foto oleh Manon de Sortiraparis · Diterbitkan di 30 Januari 2025 pukul 15:43
Ingin menghangatkan jiwa dan selera Anda sambil menikmati barbekyu Korea yang lezat? Berikut adalah alamat terbaik kami di Paris!

Pernahkah Anda mendengar tentang gogi-gui, atau barbekyu Korea? Sebuah bentuk seni kuliner yang sesungguhnya di Negeri Tenang Pagi, barbekyu Korea juga dapat dinikmati di restoran-restoran Korea di ibu kota, yang sangat disukai oleh para pecinta kuliner Paris. Jadi, terdiri dari apa saja barbekyu Korea, dan apa bedanya dengan barbekyu yang kita kenal di Prancis?

  • Apa itu barbekyu Korea?

Singkirkan pemantik api, sosis merguez, dan kebab musim panas Anda: barbekyu Korea tidak seperti barbekyu Barat atau Texas. Di Korea, daging dimarinasi sebelum dipanggang langsung di meja, di atas pemanggang atau di atas kompor portabel. Jenis daging utama yang dimasak adalah daging sapi, seperti galbi (iga sapi yang diasinkan) dan bulgogi (daging sapi yang diiris tipis dan diasinkan), daging babi, seperti samgyeopsal (irisan perut babi) dan daging ayam.

Lauk pauknya juga penting. Ini adalah hidangan kecil yang disebut banchan, yang paling terkenal adalah kimchi (kubis yang dibumbui dan difermentasi) dan acar atau acar sayuran seperti akar teratai, kacang hijau, dan daikon. Sebagai pelengkap, daging panggang dapat disantap dengan dibungkus daun salad, ditemani dengan ssamjang, bumbu pedas dari pasta kedelai.

  • Kunci dari barbekyu Korea yang enak? Keramahan!

Tidak ada yang bisa menandingi barbekyu Korea untuk mempererat hubungan. Selain fakta bahwa semua tamu menyantap hidangan yang sama, persiapannya sendiri sangat menyenangkan. Meskipun beberapa restoran Korea menawarkan untuk memotong daging dan bahan-bahannya sendiri, Anda juga dapat melakukannya sendiri, dengan gunting yang bagus.

Kelemahan dari memasak langsung di meja adalah bau makanan, yang dapat mengganggu bagi sebagian orang, tetapi banyak tempat makan sekarang memiliki sistem ekstraksi bau untuk memastikan Anda pergi tanpa mencium bau minyak.

  • Bagaimana dengan barbekyu Jepang?

Sepupu dekat dari barbekyu Korea, barbekyu Jepang - yang dikenal sebagai yakiniku - menggunakan prinsip yang sama dengan memasak di atas meja, dengan penekanan pada daging berkualitas tinggi, terutama daging sapi wagyu yang terkenal. Potongan daging sering kali tidak diasinkan untuk mempertahankan rasa alaminya, cukup dicelupkan ke dalam saus seperti ponzu.

Meskipun ada kemiripan antara barbekyu Korea dan Jepang (bahkan ada variasi seperti robata-yaki dan hibachi, di mana makanan dipanggang di atas arang), namun makanan pendamping untuk barbekyu Jepang lebih minimalis, sering kali hanya berupa nasi dan sup miso.

Jadi, apakah Anda berminat untuk menikmati barbekyu Korea atau Jepang yang enak di Paris? Inilah alamat-alamat terbaiknya!

Di mana Anda dapat menyantap barbekyu Korea yang lezat di Paris? Alamat terbaik kami:

Restaurant On - Barbecue boeuf champignonsRestaurant On - Barbecue boeuf champignonsRestaurant On - Barbecue boeuf champignonsRestaurant On - Barbecue boeuf champignons On Restaurant, barbekyu Korea kontemporer milik Linda Lee di rue Saint-Roch
Setelah On the Bab dan MariMari, Linda Lee membuka On Restaurant di Rue Saint-Roch, sebuah restoran barbekyu Korea dengan suasana kontemporer. [Baca selengkapnya]

Sam Chic - Barbecue poitrine de porcSam Chic - Barbecue poitrine de porcSam Chic - Barbecue poitrine de porcSam Chic - Barbecue poitrine de porc Sam Chic, restoran tradisional Korea untuk para pencinta barbekyu dan fondue
Diakui oleh Kementerian Pertanian dan Pangan Korea, Sam Chic adalah restoran tradisional Korea bagi para pencinta barbekyu, fondue, dan hidangan otentik. [Baca selengkapnya]

Barbecue King RestaurantBarbecue King RestaurantBarbecue King RestaurantBarbecue King Restaurant Barbecue King, restoran Korea di arondisemen ke-15
Barbecue King adalah nama restoran Korea di arondisemen ke-15 Paris, di mana Anda dapat menikmati bento, bibimbap, dan daging panggang bersama keluarga atau teman. [Baca selengkapnya]

Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles  -  A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles  -  A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles  -  A7C3837Yamato Grill, le restaurant grill japonais aux Halles  -  A7C3837 Yamato Grill, barbekyu Jepang yang menyajikan daging sapi wagyu di Les Halles
Yamato Grill adalah nama restoran Jepang yang telah membuka pintunya di distrik Halles, Paris, sangat dekat dengan Bourse du Commerce - Fondation Pinault. Restoran barbekyu Jepang yang mengutamakan daging sapi wagyu dan hidangan Jepang yang lezat. [Baca selengkapnya]

Hwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e -  A7C2568Hwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e -  A7C2568Hwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e -  A7C2568Hwaro Grill, le barbecue Coréen Paris 15e -  A7C2568 Hwaro Grill, barbekyu Korea otentik di arondisemen ke-15, sebuah suguhan yang memanjakan lidah
Anda suka daging panggang dengan cita rasa Korea yang lezat? Kami akan mengajak Anda untuk menjelajahi Hwaro Grill, restoran Korea yang baru saja dibuka di arondisemen ke-15 Paris. Sebuah barbekyu Korea yang otentik, dijalankan oleh orang Korea dan dengan dekorasi yang hangat, kami jalankan. [Baca selengkapnya]

Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0164Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0164Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0164Jjin, le restaurant barbecue coréen de Montparnasse à Paris aux bonnes viandes -  A7C0164 Jjin Paris, barbekyu Korea dan bar koktail di Montparnasse dengan panggangan yang luar biasa
Jjin Paris - Korean Barbecue & Cocktail adalah nama restoran barbekyu Korea baru di distrik Montparnasse, Paris. Kami akan mengajak Anda berkeliling restoran, di mana Anda akan menemukan daging panggang yang luar biasa, hidangan tradisional, dan keju yang menetes. [Baca selengkapnya]

Le restaurant coréen BIGBANG débarque dans le MaraisLe restaurant coréen BIGBANG débarque dans le MaraisLe restaurant coréen BIGBANG débarque dans le MaraisLe restaurant coréen BIGBANG débarque dans le Marais BIGBANG Marais, restoran Korea yang tidak biasa yang menyajikan barbekyu di ruang terbuka!
Disponsori - Restoran Korea BIGBANG Marais akan membawa Anda dalam perjalanan ke Korea dengan hidangan otentik dalam suasana hangat dan modern. Berkat terasnya yang luas dan terbuka, Anda dapat menikmati barbekyu Korea di udara terbuka, serta beberapa hidangan Korea yang wajib dicoba di atas roda, dan memanjakan diri dengan Bingsus, es serut yang terkenal dengan berbagai rasa! [Baca selengkapnya]

1129 iiniku, nos photos1129 iiniku, nos photos1129 iiniku, nos photos1129 iiniku, nos photos 1129 iiniku: Restoran BBQ Jepang Wagyu Yakiniku di Paris
Seni masakan Jepang telah hadir di pusat kota Paris. Omatsu France, yang telah berada di belakang alamat gourmet An Japonaise di arondisemen ke-2, membuka restoran baru di ibu kota. Kali ini terletak di arondisemen pertama, 1129 iiniku merayakan daging sapi wagyu dan konsep yakiniku, BBQ Jepang yang terkenal. Haruskah kami mengajak Anda berkeliling? [Baca selengkapnya]

Seoul Mama LuxembourgSeoul Mama LuxembourgSeoul Mama LuxembourgSeoul Mama Luxembourg Restoran Korea terbaik kami di Paris
Apakah Anda memimpikan bibimbap atau barbekyu Korea untuk menghangatkan jiwa Anda? Tidak dapat disangkal lagi, restoran Korea sedang naik daun, dan berikut ini adalah beberapa tempat yang bagus untuk dicoba bagi para pencinta kimchi, daging panggang, dan hidangan tradisional atau orisinil lainnya. [Baca selengkapnya]

Informasi berguna
Kata kunci : Panduan barbekyu Korea
Komentar
Perbaiki pencarian Anda
Berita
Jumat
Kamis
Selasa