La Gaîté Lyrique adalah tempat yang populer di kalangan warga Paris. Pameran, konser, pertemuan, lokakarya: orang-orang datang ke sini untuk bersenang-senang, mengagumi, menemukan seniman baru... Programnya kaya dan selalu menarik. Namun, makanan untuk pikiran saja tidak cukup untuk membuat kita tetap bugar. Untungnya, Gaîté Lyrique telah memikirkan segalanya: lembaga budaya ini menyelenggarakan makan siang baru, yang akan dicoba antara 20 Mei dan 9 Juli 2023.
Setiap musim, Gaîté Lyrique menawarkan berbagai brunch orisinal untuk para pecinta kuliner. Untuk edisi musim semi/musim panas ini, tanggalnya ditetapkan pada akhir pekan tanggal 20 dan 21 Mei, 10 dan 11 Juni, serta 8 dan 9 Juli.
Brunch akan diadakan di Foyer de la Gaîté Lyrique yang bersejarah, dibekas gedung teater. Pengaturan yang luar biasa ini saja sudah sepadan dengan pengalihannya: langit-langit tinggi yang dihiasi dengan cetakan dan lukisan, tiang-tiang berukir, jendela besar yang menerangi ruangan, perapian tua dan cermin berukir... Kamar yang indah ini memberi kita kesan hidup yang luar biasa. Tetapi dekorasi bukanlah segalanya, dan itu tidak cukup untuk membuat Anda menghargai makanan.
Untungnya, dalam hal ini, Gaîté Lyrique juga tahu bagaimana mengejutkan dan membuat kami takjub. Dengan rantai pasokan yang pendek, hasil bumi musiman, makanan rumahan, dan katering yang berkomitmen pada solidaritas, brunch ini menjaga selera kita dengan berfokus pada kualitas. Prasmanan makan siang sepuasnya, brunch ini menawarkan beragam pilihan hidangan manis dan gurih, dengan banyak pilihan vegetarian dan bebas gluten.
Kami dapat mencoba brunch Gaîté Lyrique yang dioperasikan oleh Bande de Cheffes, sebuah layanan katering ramah lingkungan yang bekerja sama dengan para wanita yang diasingkan untuk "memfasilitasi akses mereka ke kehidupan profesional dan kemandirian". Para koki ini menawarkan hidangan dari budaya mereka masing-masing, serta beberapa hidangan klasik dari masakan Prancis. Lupakan telur orak-arik tradisional atau pancake, menu ini jauh lebih unik.
Cokelat dan jeruk moelleux disajikan bersama dengan kue kado dan bunga jeruk serta krim pistachio. Ada pula salad bit, apel dan feta dengan roti jagung panggang, dahl bayam lentil dan baccalau dengan krim dan bawang bombay. Bagi mereka yang menyukai makanan manis, tersedia pilihan kustomisasi: pilih muesli buatan sendiri atau fromage blanc, dan tambahkan madu, selai, kolak, dll. Minuman yang tersedia meliputi teh organik dan kopi perdagangan yang adil, serta cokelat panas. Jus buatan sendiri dengan jahe atau lemon mint melengkapi gambarannya.
Kami menghargai rasa pedas yang halus dari hidangan, yang terkadang menghadirkan rasa yang mengejutkan dan baru, tetapi selalu seimbang. Hidangannya tetap ringan: Anda dapat menyajikan semuanya tanpa risiko serangan hati. Kami sangat menyukai kesegaran salad bit dan krim bunga jeruk. Kue kado dan roti jagung bakar juga merupakan penemuan yang luar biasa, dengan rasa aslinya.
Suasana impian, hidangan gourmet yang membawa Anda dalam sebuah perjalanan: makan siang di Gaîté Lyrique adalah pengalaman yang luar biasa! Reservasi sangat disarankan untuk memastikan Anda mendapatkan meja untuk brunch akhir pekan berikutnya. Jangan lewatkan acara-acara lezat ini di Gaîté Lyrique!
Tanggal dan jadwal
Dari 20 Mei 2023
Tempat
La Gaîté Lyrique
3 Rue Papin
75002 Paris 2
Mengakses
Stasiun Metro jalur 3 atau 4 "Réaumur-Sébastopol"
Harga
Tarif plein : €29.5
Situs resmi
gaite-lyrique.net
