Guida ai nuovi ristoranti 2023 - activities

Onor, il ristorante gourmet impegnato di Thierry Marx, premiato con una stella Michelin

Onor è il ristorante gourmet di Thierry Marx, impegnato e socialmente responsabile, che non fa sconti sulla qualità. Ci siamo recati al 258 du Faubourg Saint-Honoré nell'8° arrondissement per scoprire questo nuovo tempio culinario della sostenibilità e dell'impegno, che ora vanta una stella Michelin.

La Chambre Bleue, il ristorante gourmet di Dani Garcia alla Maison Delano Paris

La Chambre Bleue è il nome del nuovo ristorante gourmet di Dani Garcia, che ha aperto i battenti il 1° aprile 2023 nel nuovo hotel Maison Delano Paris, ospitato in una casa di città del XVIII secolo. Con un menu incentrato su frutti di mare, piatti spagnoli e mediterranei, oltre a una carta dei vini e dei cocktail ispirata a Picasso, La Chambre Bleue vi aspetta per delle belle scoperte, il tutto in un'atmosfera amichevole e festosa.

Bistrot Podium, ristorante festivo di Glenn Viel e Bistrots Pas Parisiens

Les Bistrots Pas Parisiens, guidati da Hakim Gaouaoui e Stéphane Rotenberg, aprono il loro primo ristorante festivo nel 15° arrondissement: il Bistrot Podium, dove lo chef Glenn Viel ha creato un menu delizioso e confortante. C'è quindi molto da gustare mentre si festeggia!

Le 19.20 di Norbert Tarayre, ristorante del Principe di Galles

Allarme, il ristorante 19.20 di Norbert Tarayre al Principe di Galles di Parigi apre le sue porte! Il menu prevede un raffinato menu da bistrot francese in un'atmosfera amichevole. Vi piacerà l'arredamento da giungla e i prodotti di provenienza locale, preparati con l'entusiasmo di Norbert.

Danny di Top Chef estende il Quai 96, la guinguette festiva di fronte alla Torre Eiffel

Danny Khezzar, finalista della stagione 14 di Top Chef, prolunga la sua guinguette festiva, il suo bar-ristorante di breve durata di fronte alla Torre Eiffel, fino a metà ottobre 2023. Quai 96 è il nome del bar-ristorante che vi aspetta anche quest'estate indiana.

Il caffè-ristorante del Petit Palais a Parigi si trasforma in un concept store

Idealmente incastonato nel cuore del Petit Palais, in un ambiente lussureggiante, il caffè-ristorante vi conquisterà sicuramente. Quest'autunno il locale si trasformerà in un innovativo concept store con un menu ideato da Amandine Chaignot e pasticceria di Claire Heitzler. Vi raccontiamo tutto.

Maison Delano Paris, l'hotel di lusso con ristorante e bar, apre le sue porte

La Maison Delano Paris accoglie ospiti e visitatori dal 1° aprile 2023. Il Gruppo Accor e Katara Hospitality hanno puntato su una splendida casa di città nell'8° arrondissement per inaugurare la prima Maison Delano della capitale. Nel ristorante, lo chef 3 stelle Dani García proporrà un nuovo concetto culinario che non vediamo l'ora di scoprire!

Jolia, il grazioso tavolo mediorientale del team di Dalia

E sono due per il team Dalia, che presenta il suo nuovo ristorante mediorientale: Jolia, a due passi da Père Lachaise.

Nonos, il ristorante-grill di Paul Pairet all'Hôtel de Crillon

Lo chef Paul Pairet ha completamente ridisegnato l'ex Brasserie d'Aumont dell'Hôtel de Crillon e all'inizio di quest'anno ha presentato Nonos, un ristorante-grill, e Comestibles, un banco di alimentari. Il verdetto è chiaro: è una vera delizia.

Faurn e i suoi man'ouchés, le pizze libanesi di Alan Geaam

Alan Geaam ha aperto Faurn, un ristorante a due passi dai suoi precedenti indirizzi, dove si fa un punto d'onore di presentare ai clienti il man'ouché, il cugino libanese della pizza!

Bao Express, il ristorante x panetteria x bar nascosto della famiglia Bao a Parigi

La famiglia Bao ha appena aperto un nuovo ristorante chiamato Bao Express, oltre a una panetteria, Bao Bakery, e un bar nascosto, The Underpool!

Il Petit Bouillon Versailles, il bouillon economico a due passi dal Castello di Versailles, è stato inaugurato

A due passi dal Castello di Versailles, Le Petit Bouillon Versailles è il primo bouillon della città! Partiamo alla sua scoperta e vi sveliamo cosa vi aspetta in termini di arredamento e menu.

Ambos, il brillante ristorante di Cristina e Pierre Chomet

Attenzione, Pierre Chomet (ex Top Chef) e Cristina Chomet Tejeda (già nelle cucine della Regina d'Inghilterra, per favore) hanno appena aperto il ristorante Ambos nel quartiere di Lussemburgo, di fronte al Senato francese. Lo abbiamo provato e ve lo raccontiamo!

Charbon Kunitoraya, il ristorante di yakitori a pochi passi dal Palais-Royal

Charbon Kunitoraya è il ristorante yakitori che ha appena aperto a due passi dal Palais-Royal. Si tratta di un nuovo indirizzo per lo chef Nomoto, che ha già alle spalle 4 ristoranti giapponesi a Parigi.