Dopo la sua folgorante vittoria a Top Chef 2024, Jorick Dorignac ha intrapreso una nuova carriera entrando a far parte della prestigiosa Maisons Le Quellec in qualità di Executive Chef. Si tratta di una collaborazione nata da un'intesa professionale con la sua mentore, Stéphanie Le Quellec.
Top Chef torna su M6 per la sua 15ª stagione mercoledì 13 marzo. Un nuovo membro della giuria, Pierre Gagnaire come maestro della Brigata Nascosta, nuove sfide, elenco dei candidati: ecco tutto quello che c'è da sapere su Top Chef 2024.
Scoprite "Kitchen by Stéphanie Le Quellec", il nuovo ristorante dell'Hôtel Madame Rêve affidato alla chef a due stelle, situato al 48 di rue du Louvre.
Per il Natale 2021, il ristorante stellato La Scène, magistralmente orchestrato da Stéphanie Le Quellec e Pierre Chirac, ha ideato un tronchetto di Natale che rende omaggio al pane e al grano antico: l'Épi d'hiver.
La sera o la mattina, per la cena di Natale 2020 o per un brunch festivo, la chef Stéphanie Le Quellec vi offre diverse opzioni di consegna e di asporto presso MAM, la sua nuova drogheria x pasticceria.
Quest'anno non avete voglia di mettervi ai fornelli, ma di essere serviti degnamente il 25 dicembre! Perché non concedersi il gigantesco e delizioso brunch de La Scène du Prince de Galles?
Ancora una volta, il Principe di Galles ha deciso di stupirci con il suo tronchetto di Yule 2017; una creazione sublime ideata dall'Executive Chef Stéphanie Le Quellec e dal Pastry Chef Nicolas Paciello.