L'avventura è iniziata con una profonda passione per l'arte del gin. Ispirata dalla ricca storia di questa bevanda, la creazione di un locale cosmopolita che ne celebrasse la storia e l'evoluzione è stata una scelta ovvia per il gruppo Coolangatta.
La tigre prende il nome dalla forza e dalla grazia associate a questo maestoso animale, riflettendo la diversità e la potenza dei sapori presenti. Molto più di una sala di degustazione, è un santuario dedicato all'arte del gin, dove eleganza e passione si incontrano per creare un'atmosfera impareggiabile.
Ogni dettaglio di questo bar intimo e accogliente è stato pensato con cura per offrire un'esperienza davvero coinvolgente del mondo del gin.
Immaginatevi all'ombra di una rigogliosa vegetazione tropicale, nascosti in bella vista nel cuore del Marché Saint-Germain. L'originale facciata ricoperta di piante trasforma il locale in un rifugio urbano dove scoprire il gin sotto una nuova luce.
All'interno del bar, l'arredamento esotico cambia completamente scenario: piastrelle a mosaico turchesi, carta da parati con foglie di palma verdi e morbide banquette blu zaffiro si combinano con le calde tonalità del legno per creare un'accogliente atmosfera da foresta pluviale.
La temperatura sale anche al calar della sera, grazie alla musica e ai DJ set serali che attirano la folla. Ma se siete seduti in buona compagnia nella sala al piano inferiore, al piano superiore sul mezzanino o sotto le viti luminose del bar, il team di esperti di mixologia vi troverà e vi spiegherà ciò che sanno fare meglio: i cocktail a base di gin.
Se nella giungla il leone è il re, qui è il gin & tonic a dominare. Dalla sottile miscela di sapori alla presentazione artistica, ogni creazione si trasforma in una vera e propria opera d'arte da assaporare.
Gli esperti mixologist, veri e propri artisti dietro il bancone, trascendono le aspettative ed elevano la preparazione a una vera e propria performance. Esecuzione precisa, gesti misurati e attenzione ai dettagli rendono ogni drink un viaggio sensoriale memorabile.
Dai cocktail classici come l'imperdibile negroni, ai rinfrescanti gin tonic, ai sorprendenti signature cocktail, tutto è fatto in casa, anche la tonica. Anche i piatti gourmet da condividere sono pensati per completare le note sottili dei cocktail e si abbinano perfettamente alle delizie del gin.
L'attenta selezione di oltre 130 gin provenienti da tutto il mondo dimostra l'impegno per la qualità e la diversità dei sapori. Ogni gin è stato scelto per il suo carattere distintivo, consentendo agli intenditori di scoprire una tavolozza di nuovi sapori serviti proprio come dovrebbero essere: refrigerati in grandi bicchieri a palloncino.
Posizione
La Tigre
13 Rue Princesse
75006 Paris 6
Informazioni sull'accessibilità
Accesso
Metro Odéon o Sèvres Babylone
Sito ufficiale
www.tiger-paris.com
Pagina Instagram
@tigerparis_
