L'Auberge du Jeu de Paume: una fuga senza tempo a Chantilly

Situato a soli 30 minuti di treno da Parigi, l'Auberge du Jeu de Paume, Relais & Château, vi accoglie nelle sue spaziose camere per un fine settimana di relax lontano dalla frenesia della vita parigina. L'ottima cucina, i letti accoglienti e le numerose attività nelle vicinanze renderanno la vostra fuga indimenticabile.

Nel cuore della città di Chantilly, ma anche circondato dalla natura, L'Auberge du Jeu de Paume è pieno di fascino! Questo hotel 5***** è situato in posizione ideale nel Domaine de Chantilly, a pochi passi dal Castello di Chantilly, un tempo dimora del Principe di Condé , e vicinissimo all'ippodromo e alle scuderie che ospitano le famiglie equestri più prestigiose! Insomma, il luogo ideale per un weekend di relax e di scoperta del patrimonio culturale francese.

L'hotel offre 92 camere e suite distribuite su 4 piani, 2 ristoranti: Le Jardin d'Hiver e La Table du Connétable, entrambi gestiti dallo chef stellato Anthony Denon, nonché una spa e un centro fitness per aiutarvi a rilassarvi dopo una giornata piena di attività.

Appena entrati nell'hotel, ci si sente subito rassicurati dalla luce soffusa proveniente dal cortile internoe dai cavalli di legno che adornano la hall. Le camere, spaziose e confortevoli, sono bozzoli di benessere e leggerezza. La biancheria da letto, morbida e voluttuosa, invita immediatamente a immergersi nel mondo dei sogni.

Se appena arrivati avete voglia di fare un pisolino, nessuno vi biasimerà, ma ci sono molte cose da fare nei dintorni dell'ostello. Non esitate a consultare il concierge dell'hotel Clefs d'Or, che saprà guidarvi nelle vostre scelte e si occuperà di tutte le vostre prenotazioni.

Da parte nostra, abbiamo scelto di sfruttare al massimo la magnifica giornata che avevamo davanti, iniziando con un delizioso picnic nel Domaine de Chantilly. Abbiamo preso i nostri cestini di vasetti freschi preparati con cura dal nuovo chef dell'hotel, Anthony Denon, e ci siamo diretti nei giardini per gustarli su uno dei tavoli da picnic allestiti dietro l'hotel.

In seguito, è possibile fare una passeggiata nella tenuta, scoprire lo Château e le sue mostre, andare in pedalò o in barca elettrica nel lago o visitare le famose scuderie di Chantilly, oggi sede del Museo del Cavallo. Gli amanti del golf possono anche tirare qualche palla sul green.

Tornati in hotel, è il momento di scoprire i ristoranti! Le Jardin d'Hiver è un bistrot chic che serve una cucina senza pretese con particolare attenzione ai prodotti di stagione. Aperto dalla colazione alla cena, questo autentico ristorante invita a fare una pausa gastronomica in un'atmosfera bucolica da bistrot.

La Table du Connétable vanta un ambiente straordinario nel cuore del Domaine de Chantilly, con una vista ininterrotta sui giardini e sulle aiuole del Castello di Chantilly. Lo chef stellato propone una cucina fresca e innovativa e mira a preservare l'eccellenza del luogo apportando la sua ispirazione e competenza contemporanea.