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Il Clarence e le sue due stelle Michelin

Le Clarence et ses deux étoiles MichelinLe Clarence et ses deux étoiles MichelinLe Clarence et ses deux étoiles MichelinLe Clarence et ses deux étoiles Michelin
Da Manon de Sortiraparis · Pubblicato su 24 febbraio 2017 alle 15:00
Il Clarence, situato al 31 di avenue Franklin D. Roosevelt e che vanta 2 stelle Michelin in un ambiente sublime, ha tutto per sedurvi.

Prima di tutto, bisogna essere abbastanza curiosi da superare la misteriosa facciata di questo edificio haussmaniano, decorata con bandiere francesi e una strana bandiera verde... Poi scoprirete una dimora privata dove l'arte di vivere francese è in mostra su ogni piano.

Il ristorante Le Clarence si trova al primo piano: tre sale con tavoli distanziati che si affacciano sulle cucine o sul Petit Palais. Con menu da 3 a 7 portate, lo chef Christophe Pelé si adatta ai vostri gusti, mantenendo la sua caratteristica miscela di terra e mare e di cure naturali con condimenti accuratamente selezionati.

Cosa c'è nel menu? Non c'è molta scelta, ma molto da scoprire! Una base semplice, abbinamenti inaspettati, una cucina eccezionale: ecco cosa ci riserva questo nuovo ristorante due stelle Michelin. Potrete gustare triglie, burro di mandorle, funghi champignon, succo di ricci di mare e foglie di spinaci.

Le Clarence et ses deux étoiles MichelinLe Clarence et ses deux étoiles MichelinLe Clarence et ses deux étoiles MichelinLe Clarence et ses deux étoiles Michelin

Oppure piccione, lardo di Colonnata, jus di salmone, calamari dorati e caviale.

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Dolcezza ed esplosione, accompagnate da vini saporiti della Maison Haut-Brion, ci lasciamo guidare dal capo sommelier. Piccolo extra del Clarence: tutti i vini degustati possono essere acquistati nella Cave du Château al piano terra.

Questo ristorante 2 stelle Michelin è in grado di deliziare anche i palati più curiosi!

E per chi desidera semplicemente un po' di pace e tranquillità, perché non godersi una tazza di tè o un bicchiere di vino accanto al fuoco, accoccolati sul divano davanti al camino? Al terzo piano si trovano anche tre salotti privati.

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Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Dal 18 dicembre 2024

× Orari di apertura approssimativi: per confermare gli orari di apertura, si prega di contattare la struttura.

    Posizione

    31 Avenue Franklin Delano Roosevelt
    75008 Paris 8

    Pianificazione del percorso

    Informazioni sull'accessibilità

    Accesso
    M° 1 e 9: Franklin D. Roosevelt

    Tariffe
    Menus déjeuner (sauf samedi) : €130
    Menus déjeuner : €180 - €250
    Menus dîner (sauf samedi) : €180
    Menus dîner : €250 - €350

    Età consigliata
    Per tutti

    Sito ufficiale
    www.le-clarence.paris

    Ulteriori informazioni
    Da mercoledì a sabato a pranzo e a cena Chiuso dal 14 al 18 luglio 2023 e dal 5 agosto sera al 29 agosto a pranzo 2023

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