アン・コーブル

ペニンシュラ・パリ2025で春のイースター・ティータイム

この春、ザ・ペニンシュラ・パリでイースターの魔法を発見してください。素晴らしい発見に満ちたグルメ体験が待っています。2025年3月19日から4月30日まで、アンヌ・コルブルとダヴィッド・ビゼが考案した美味しいイースター・ティータイムが皆様をお待ちしています。

ペニンシュラ・パリ2024の繊細なエスペリデ・ユールログ by アンヌ・コルブレ

ペニンシュラ・パリの開業10周年を記念して、才能豊かなシェフ、アンヌ・コルーブルが考案した「エスペリデ」ユール・ログという特別なペストリーがお披露目される。柑橘類が奏でるシンフォニーのようなこの丸太は、自然と2014年の宮殿の落成に敬意を表しています。

アンヌ・コルブレ、『ラ・リスト』で2024年の最優秀パティシエに選ばれる

ペニンシュラ・パリの才能あふれる料理長、アンヌ・コルブレが、ラ・リスト誌の「2024年最優秀パティシエ」に選ばれた。独創的で素晴らしい彼女の作品に、私たちは常に喜びを感じているからだ。

ペニンシュラ・パリでのティータイム by アンヌ・コルーブル、ダヴィド・ビゼー

ザ・ペニンシュラ・パリでは、スイーツ部門は新ペストリーシェフのアンヌ・コルブル、セイボリー部門はダヴィッド・ビゼが担当する、新しい神々しいティータイムを発表しました。ロビーレストランでのティータイムで、美食のひとときをお楽しみください。