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レストラン・トップシェフ・ガイド - activities
ダロワイヨ・サン・ラザール:レストラン、ティールーム
ダロワイヨは、サン・ラザールの壮大なウジェニー歩道橋を手に入れ、そこに新しいレストラン・ティールームを設置します。味覚を刺激するメニューには、元トップシェフ2020候補のJustine Pilusoのサインがあります。イル・ド・フランス地方の旬の食材をベースにした美味しい料理を提供してくれます。そして、ジェレミー・デル・ヴァルが作る、見逃せないデザートも忘れてはいけません。
Le Faham: Kelly Rangamaによるパリの星付きレストラン - VIDEO
ファハムは、元トップシェフ2017候補のケリー・ランガマとパートナーのジェローム・デヴリースが、首都17区の中心で経営するレストランの名前です。メトロポリタン・ガストロノミーのあらゆるコードを満たした、美味しいエキゾチックな料理を楽しむことができます。ファハムはミシュラン1つ星を獲得したところです
ジャルダン・デ・プラント内にある、トップシェフ2021で優勝したモハメド・チェイクが経営するレストラン「マンズィリ
2021年のパリの夏は、風味豊かなものになりそうだ!トップシェフ2021シーズンの優勝者であるモハメド・チェイクが、夏の臨時レストラン「マンジリ」をオープンした。緑豊かなジャルダン・デ・プランツの中に、2021年10月3日までオープンする。風味とソースに富んだモハメドの地中海料理がパリのテラスで提供される。
Mosukeでは、モリー・サッコ(トップシェフ2020)がアフリカと日本のインスピレーションを見事に融合させている。
トップ・シェフ』2020年シーズンの象徴的な候補者の一人であるモリー・サッコが、パリに初のレストランをオープンした。Mosuke」と名付けられたこの新しいグルメスポットは、アフリカ料理、日本料理、フランス料理が融合している。
ラ・シェーヌ、ステファニー・ル・ケレックの2ツ星レストラン
壮麗な料理、洗練された環境:ステファニー・ル・ケレックの最初のレストラン、ラ・シェーヌは目を見張るものがある。
19区にあるティボー・ソンバルディエの素晴らしいレストラン「Mensae
ベルヴィルの高台に位置するMensaeは、元トップシェフのファイナリスト、ティボー・ソンバルディエが経営するレストランのひとつ。低価格、シンプルな料理、生き生きとした感情で、ここは発見する価値のある住所である。
パリのレスクデラ:モダンで洗練された料理
マスターシェフのジェローム・ローランは、元トップシェフのポール・アーサー・ベルランとオーレリアン・フォールの協力を得て、5年前からレストラン「レスクデラ」で7区民の舌を楽しませている。
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