レストラン・トップシェフ・ガイド - activities

Clotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et GayaClotaire Poirier, finaliste Top Chef, en résidence à Paris dans les restaurants Bambino et Gaya

トップシェフ・ファイナリスト、クロテール・ポワリエがパリのレストラン「バンビーノ」と「ガヤ」に到着

トップ・シェフ』前シーズンのファイナリストであり、目の保養で私たちを喜ばせたクロテール・ポワリエの料理がついに味わえる。このマルチな才能を持つシェフの独創的な料理は、レストラン「バンビーノ」、そして後に「ガヤ」で披露される。
Le Diamand Bleu by Mohamed Cheikh, le dîner croisière festif sur la SeineLe Diamand Bleu by Mohamed Cheikh, le dîner croisière festif sur la SeineLe Diamand Bleu by Mohamed Cheikh, le dîner croisière festif sur la SeineLe Diamand Bleu by Mohamed Cheikh, le dîner croisière festif sur la Seine

サン・トゥアンにあるシェフ、モハメド・チェイクの地中海ブラッスリー「メイダ

シェフのモハメド・チェイクは、サン・トゥアンにある地中海料理のブラッスリー「Meïda」をオープンさせた。
Tina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  assiettes à partagerTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  assiettes à partagerTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  assiettes à partagerTina restaurant - bar à Tapas Paris 6  -  assiettes à partager

ティナ、クリスティーナ、ピエール・ショメットのリラックスしたタパス・バー、パリ6区

ボーナス速報!クリスティーナとピエール・ショメット(トップシェフ2021)がパリ6区に新しいレストランとタパスバーをオープンする。グルメなスペイン料理と和気あいあいとした雰囲気が共存する、このクールでグルメなスポットを発見しに出かけた。
Plat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à ParisPlat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à ParisPlat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à ParisPlat/form, lieu de vie éphémère gourmet, arty et festif avec terrasse en bord de Seine à Paris

セーヌ河畔にある、アレクサンドル・マルション設計のレストランを併設した文化的で祝祭的なテラス、Plat/form。

Plat/Formは、BNFのすぐ隣にあるパリの儚い場所。メニューは、セーヌ河畔のテラス、元トップシェフのアレクサンドル・マーションが考案したフードメニュー、ストリートアート、あらゆる年齢層が楽しめるプログラム。
Quentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant SardanacQuentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant SardanacQuentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant SardanacQuentin Maufrais (Top Chef 2024) en résidence au restaurant Sardanac

Quentin Maufrais (Top Chef 2024)がサダルナック・レストランでレジデンスを務める。

2024年6月25日から29日まで、「トップシェフ2024」を去ったばかりのクエンティン・モーフレ氏が、サダルナック・レストランに滞在する。
ChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargueChoCho - Asperge, kimchi, poutargue

一流シェフ、トーマス・チショームが経営する(今でも)素晴らしいレストラン「ChoCho

元トップシェフのトーマス・チショルムは、数年前にパリで最初のレストラン「ChoCho」をオープンした。私たちはその第一印象を確かめるため、再びこの店に足を運んだ。ChoChoは本物のビストロノミックの塊であり、優れたアイデアに満ち、本物のシェフのタッチが刻印されている。
Quelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et poisQuelque Part - Tripes et pois

トップシェフ、フロリアン・バルバロが経営する海のグルメレストラン「Somewhere

シェフ、フロリアン・バルバロの美食レストランの中心で、深海に浸り、深淵の世界に飛び込みましょう。Chez Quelque Partでは、彼は最高級のシーフードに敬意を表しますが、それだけではありません。
Starving Club Haussmann - nos photos - image00010Starving Club Haussmann - nos photos - image00010Starving Club Haussmann - nos photos - image00010Starving Club Haussmann - nos photos - image00010

ギャラリー・ラファイエットのティボー・スピワックによるストリートフードのフードコート「スタービング・クラブ

ギャラリー・ラファイエット・グルメのスタービング・クラブでは、ご家族やご友人と一緒に、ボリュームたっぷりのグルメなストリートフードをお楽しみいただけます。新鮮な食材、迅速なサービス、そしてボリューム満点の料理。手軽なランチ、くつろぎのディナー、日曜日のブランチなど、さまざまなシーンでご利用いただけます!
Le brunch festif du Bistrot Podium - Paris 15e - Top Chef -  A7C9971Le brunch festif du Bistrot Podium - Paris 15e - Top Chef -  A7C9971Le brunch festif du Bistrot Podium - Paris 15e - Top Chef -  A7C9971Le brunch festif du Bistrot Podium - Paris 15e - Top Chef -  A7C9971

15区のビストロ「ポディウム」の祝祭ブランチ、トップクラスのブランチ

ビストロ・パ・パリジャンとグレン・ヴィエルが経営する15区セーヌ河畔の祝祭的レストラン、ビストロ・ポディウムは、毎週日曜日に新しい活気あるグルメ・ブランチを提供している。
LAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black cevicheLAVA - Black ceviche

セクシーでエキゾチックなウィルフリード・ロマンのビストロノミック・レストラン「LAVA

ルイ・ヴァンは、シェフ、ウィルフリード・ロマンによる、他地域の影響を受けたビストロノミック・レストラン、LAVAへと姿を変えた。エキセントリックで率直に魅力的なテーブル。
Le Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidatsLe Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidatsLe Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidatsLe Bistrot Top Chef de Stéphane Rotenberg à Suresnes est ouvert, goûtez aux plats des candidats

ステファン・ローテンベルグのトップ・シェフ・ビストロ、スールヌに登場

トップシェフのファンですか?Bistrot Top Chefを覗いてみませんか?スールヌにあるこのレストランでは、このテレビ放映された料理コンテストで厳しい審査員を勝ち抜いた、象徴的な料理を味わうことができます。手頃なメニューと素晴らしい発見を見逃すのはもったいない。
Mojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitakeMojju - Bouillon crevettes miso shiitake

ティボー・ソンバルディエ・シェフが経営する韓仏レストラン「モジュ

ティボー・ソンバルディエ・シェフが、フランス風にアレンジした韓国料理店「Mojju」をオープンした。
Halo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineuxHalo de Victor Blanchet - Halo lumineux

コンセプトストアの裏に隠れた一流シェフ、ビクター・ブランシェの素晴らしいレストラン「Halo

シェフのヴィクター・ブランシェは、コンセプト・ストア、ビストロ・レストラン、隠れ家的カクテル・バー、プライベート・ダイニング・ルームなど、多面的な顔を持つ「ヘイロー」を引き継いだ。ユニークな住所は、わざわざ足を運ぶ価値がある!
Vaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - ChampignonsVaisseau d'Adrien Cachot - Champignons

ヴェソー、シェフ、アドリアン・カショの待望のパリ・レストラン

トップシェフ、アドリアン・カショがついに自分のレストランをパリにオープンした。Vaisseau(ヴェソー)」と名付けられたこのレストランは、すでに成功の犠牲者となっている。
Oscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David GallienneOscar de David Gallienne

ジヴェルニーの印象派美術館にあるダヴィッド・ガリエンヌのレストラン「オスカル

シェフのダヴィッド・ガリエンヌは、ジヴェルニーで2軒目となるレストラン「オスカル」を印象派美術館の中心にオープンした。
L'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut SpiwackL'Envol de Thibaut Spiwack

フィルハーモニー・ド・パリの高台にあるティボー・スピワックのレストラン「L'Envol

ティボー・スピワックとサラ・ルドゥが、フィルハーモニー・ド・パリの高台に居心地の良い小さな巣「L'Envol」をオープンする。1月末にオープン予定。
Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323Le Lafayette's restaurant par Mory Sacko -  A7C0323

パリのモリー・サッコのレストラン「ラファイエット」がお披露目。そのすべてをお伝えします!

ラファイエッツ」とは、モリー・サッコがパリにオープンしたレストランの名前で、革新的なフュージョン料理を約束する。パリ8区のアンジュー通り8番地に位置するこの歴史的なレストランは、アフリカとフランス、そしてアメリカの影響を受けている。
Sienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-CloudSienne, la nouvelle adresse bistronomique du chef Baptiste Renouard à Saint-Cloud

ミシュランの星を獲得したシェフ、バティスト・ルヌアールがサン=クルーで手がけるビストロノミックの店「シエンヌ

ミシュランの星を獲得したシェフ、バティスト・ルヌアールは、シエンヌ県サンクルーに2軒目のレストランをオープンする準備を進めており、2024年2月中旬のオープンを予定している。
Groot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veauGroot - Tourte classique volaille, cochon, veau

一流シェフ、ユーゴ・リブーレとアルバーヌ・オーヴレイが経営する美味しいストリート・フードのパイ・ショップ「Groot

トップシェフ2023の勝者であるユーゴ・リブーレは、元チームメイトで友人のアルバーヌ・オーヴレイと共に、パイを中心としたストリートフードレストラン「Groot」をオープンする。快適さと耽溺がテーマだ!
Gianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinaraGianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinaraGianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinaraGianmarco Gorni au Perchoir - Meatballs sauce marinara

ル・ペルショワール・メニルモンタンにあるジャンマルコ・ゴルニのイタリアン・アメリカン・レストラン、ヴェッキオ。

ジャンマルコ・ゴルニとユベール・ニヴローによるイタリアン・アメリカン・レストラン「ヴェッキオ」が、リトル・イタリーをペルショワール・メニルモンタンに誘う。注意:ひどく心地よく、悪魔のように病みつきになる。