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2020年 クリスマス・ログ by クレア・デイモン(デ・ガトー・エ・デュ・パン)
2020年のクリスマスに向けて、クレア・デイモンはピエモンテ産ヘーゼルナッツとキャラメル・フルール・ド・セルを使ったアイスクリームの原木を作った。そのすべてをご紹介しよう!
グルメの総本山、ボーパサージュの「ピエール・エルメ・カフェ」。
ボーパサージュにあるピエール・エルメのティールームは、パリのグルメなHQです。毎日午前10時から午後8時まで営業しているこの場所は、パティスリー好きにはたまらない場所です。ランチ、ティータイム、そしてブランチまで、ピエール・エルメは美しいスイーツとソルティで私たちを誘惑してくれます。
ピエール・マルコリーニのレシピで作るチョコレートパンケーキ
パンケーキはそうですが、チョコレートパンケーキは!シェフのピエール・マルコリーニがレシピを紹介してくれますよ。あなたに楽しんでいただけるものを!
コヤのシェフ、Sanjay Dwivediのミニッツワカモレレシピ
この季節、お友達と一緒に食べるワカモレに勝るものはありません。コヤレストランのシェフ、Sanjay Dwivediがそのレシピを公開します!
コヤの新しい南米ブランチ
2019年11月9日からは、ボーパサージュにオープンしたばかりのコヤの新しい南米ブランチをお楽しみいただけます。
ユーグ・プジェによるユーゴ&ヴィクトール×カビアリのクリスマスログ2019
キャビアの棺に入ったユールログ:ユーゴ&ヴィクトールのヘッド・ペストリーシェフ、ユーグ・プジェが2019年の祝祭シーズンに向けて夢見た独創的なグルメ作品だ。カヴィアリとのパートナーシップにより誕生したビュッシュKは、あなたの目と舌を驚かせるに違いない!
ラ・パティスリー・デ・レーヴが2018年のクリスマス・ログを発表
ラ・パティスリー・デ・レーヴが2018年クリスマスの4つの丸太を発表。チョコレート、バニラ/ペカン、ブラウン/バニラ/チェリー、あなたはどっち派?それとも、年末用の可愛いクリエーション・ログに夢中になる?
クレール・デイモンの2019年ガレット・デ・ロワ(デ・ガトー・エ・デュ・パン)
エピファニー2019のために、クレール・ダモンは栗100%のガレット・デ・ロワ「ボーグのガレット」を考案した。
ディ・コモ:小さな、秘密のイタリアンレストラン
ディ・コモは、オルセー美術館から数歩のところにある、内密で親しみやすい住所です。2015年3月から、祖母のレシピを再訪し、シンプルで寛大な料理を提案することを好む、まったく新しいシェフを迎えています。イタリアへの1枚の切符を保証します
ピエール・マルコリーニによる2014年クリスマスログと新年の広場
グラフィックデザインとクラシックな味わい!メゾン・ピエール・マルコリーニがこの祝祭の季節にお届けするのは、2014年のユール・ログとニューイヤー・スクエアです。
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