2020年のクリスマスが間近に迫ってきた!老いも若きもプレゼントを開けようと急いでいるが、甘いものが好きな人は特にユールログを 楽しみにしている!
1994年にオーヴェルニュ地方でエリザベートとクロード・デア夫妻によって創業され、最近パリに移転したチョコレート・メーカー、ラ・メゾン・ル・ロートレックでは、 2020年のクリスマスに向けて 、上質な ユール・ログを ご用意しています。
コンブライユ小麦粉、ノルマンディー産PDOのイシニーバターとクリーム、IGPピエモンテ産ヘーゼルナッツ、バレンシア産アーモンド、シチリア産ピスタチオ、レ島産フルール・ド・セルなど。
エトナ山の麓で栽培されたピスタチオを使ったシチリアへの旅は、このデザートにカリカリとした歯ごたえを与えている。滑らかなイシニー産PDOクリームとチェリーのコンフィと一緒にどうぞ。
価格:28.90ユーロ(6~8名様分
エキゾチックなフルーツとカリッとしたバレンシアアーモンドの組み合わせ。フルーティーでカラフルなクリスマス・ケーキです!
材料: ココ&パッションショートクラストペストリー、ココナッツアーモンドクリーム、ココナッツスフレクリスプ、ココナッツクリーム、パッションフルーツコンフィ、マカロンビスキュイ。
価格:28.90ユーロ 6~8名様分
材料 :フルール・ド・セル・チョコレートショートクラスト生地、アーモンド/ヘーゼルナッツチョコレートクリーム、カリッとしたアーモンドとヘーゼルナッツのフレークプラリネ、オーガニックペルーのグラン・クリュ・ダークチョコレートムース、水分の多いプラリネ、マカロン・ビスキュイ
価格:28.90ユーロ 6~8人用
さて、あなたはどれがお好み?