レストランAO居酒屋で2024年の大晦日を和風フュージョンで祝う

発行元 Communiqué Sponsorisé · 写真: My de Sortiraparis · 掲載日 2023年12月29日午前07時45
数年来、日本料理レストラン「AO居酒屋」は、建築家・高野邦子が設計したエレガントな空間で、一流の日本料理やフュージョン料理を楽しみながら、風味豊かで軽快な素晴らしい大晦日を過ごすことができる。

ホタテ、フォアグラ、オマール海老、和牛...AO居酒屋のシェフとスタッフが、この特別な日のために、私たちが大好きな特別な食材を使ったお祝いメニューをご用意しました!

2024年大晦日メニュー

晦日、2023年12月31日
お一人様220ユーロ



Bento Box
前菜3種盛り合わせ
赤身マグロのタルタル、とうもろこしのクリーム豆腐添え、しその天ぷら

前菜1品
ホタテ貝の大根ゼリー寄せ、大根フレーク

前菜2品目
フォアグラの味噌煮、イチジクのチャツネ

前菜3品目
ラングスティーヌの寿司飯

料理
ブルトン産オマール海老とそのコンソメ
野菜の春雨添え、柚子レモンと黒ニンニクの薬味

肉料理
和牛ステーキ、
winter root purée and truffle jus

プレデザート
ほうじ茶クリームのヴェリーヌ、ティラミス風、
マンゴーとパッションフルーツのコンポート、ココアアース

デザート
クリスピーなレンガのペストリー、
栗のクリームとフレッシュイチジク添え

AO Izakaya, le restaurant franco-nippon du Chef Yasuo NanaumiAO Izakaya, le restaurant franco-nippon du Chef Yasuo NanaumiAO Izakaya, le restaurant franco-nippon du Chef Yasuo NanaumiAO Izakaya, le restaurant franco-nippon du Chef Yasuo Nanaumi

実用的な情報

開催日および開催時間
日 2023年12月31日
From 午後07時00 to 午前12時00

× 営業時間の目安:営業時間の確認は施設にお問い合わせください。

    所在地

    12 Rue de Caumartin
    75009 Paris 9

    ルートプランナー

    公式サイト
    www.restaurant-japonais-ao.com

    予約状況
    www.restaurant-japonais-ao.com

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