パトリック・パイヤーによるカフェ・パウチキーヌのクリスマス・ログと2019年のクリエーション

パティシエのパトリック・パイエが 思い描く美しくジューシーな作品のおかげで、カフェ・パウチキーヌでは 2019年のクリスマスをカラフルに彩ります。

まず、2019年のクリスマスのために特別にデザインされた 2つの新しい丸太があります。

• トロピキ・プーシキン・ログ

檻の形をしたオレンジ色のホワイトチョコレートの丸太の中心には、素敵なサプライズが...。アーモンドのビスキュイ、フレッシュマンゴーのかけら入りのマンゴーのコンフィ 、 ホワイトラムパッションシロップに浸したオレンジのビスキュイ 、マダガスカル産バニラのムース、 マンゴーのゼリーが入っています。

ご自宅でエキゾチックなクリスマスを過ごすのに最適です！

価格：グルマン6～8個で80ユーロ。2019年12月16日より販売。

• バヤデール・プーシキン・ログ

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カフェ・プーシキンが大切にしている バヤデールカラーのホワイトチョコレートリボンの下には、スペキュロスのプラリネクランチ、キャラメルとバニラのクレームブリュレ、アーモンドとキャラメルのパン・ド・ジェーヌビスキュイ、軽い ジャスミンティーのムースで構成された プーシキン・バヤデール・ログ。

ロマンチックでシック、ロマンチックな方向け！

価格：グルマン8個入り85ユーロ。2019年12月16日より販売。

それだけではありません！パティシエのパトリック・パイエは、 2019年の祝祭シーズンに向けて、プランタンでしか手に入らないユニークな作品を考案しました。"Pouchkine Printemps" Haussmann dome です。

このドームはプラリネチョコレートクリスプの上に置かれ、それ自体がブルーベリー香る フルーツペーストの黄金色のレースで覆われている。67％ダークチョコレートとヘーゼルナッツのムース、フルーティーなブルーベリーとカシスのセンター、軽いキルシュクリーム、ダークフルーツシロップに浸したココアビスケットで構成されている。

価格：テイクアウト9.20ユーロ。2019年11月19日から2020年1月20日まで利用可能。

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