ル・メリディアン・エトワールでは、音楽トリオの演奏をバックにしたブランチ・ビュッフェで、新年の幸先の良いスタートをお迎えください!
ニューイヤー・ブランチ・ビュッフェ
Espace Latitude
ビュッフェ+ダボット・トリオ 12時30分より
お一人様98€(ドリンク代別)。
ENTERINGS
Foie gras au naturel and toasted brioche
Smoked salmon, blinis and lemon
OEuf cocotte à la Florentine
Cold salmon with Champagne
Salade niçoise façon Le Méridien Etoile
Velouté de homard à la Cleveland
Galantine de volaille à la pistache
Cod Tarama and sea urchin tasting
Banc de l'écailler...
HOT MEALS
Filet of beef Rossini style
Monkfish medallion with Regence sauce
Potato à la Dauphinoise のグラタンと今が旬の野菜のグラッセ・ア・ブランを添えて。
チーズ
熟成チーズのセレクション。
DESSERTS
The classic Paris-Brest
Creamy chocolate charlotte
Bourdaloue pear tartlet
Petit baba au rhum martiniquais
Chestnut crème brûlée
Pomme Reine des Reinettes "Bonne Femme"
Grande île flottante au caramel
Bonbonnière de macaron Guanaja
パリのクリスマスの楽しみ方については、以下のガイドをご覧ください:
開催日および開催時間
~に 2019年2月1日
所在地
ホテル・メリディアン・エトワール
81 boulevard Gouvion St Cyr
75017 Paris 17
料金表
€85
公式サイト
www.jazzclub-paris.com